Свекольный салат с чесноком и майонезом
Свекольный салат с чесноком и майонезом готовится быстро, если в дома есть отварная свекла. Если нет отварной свеклы, можно использовать маринованную свеклу.
Прекрасный салат на любой случай. Подойдёт к праздничному столу или домашнему обеду. Может быть отличным гарниром к мясным блюдам и дополнением к блюдам из овощей.
В данный классический рецепт я всегда добавляю немного натёртого сыра. Никаких пармезанов, только натёртый на крупной тёрке «Российский» сыр. Но это по вкусу.
1312
19
0
Кухня
Советская
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
5
Калорийность
120 ккал 519 ккал 104 ккал
Белки
5,3 гр. 23,0 гр. 4,6 гр.
Жиры
7,9 гр. 34,2 гр. 6,8 гр.
Углеводы
7,1 гр. 30,9 гр. 6,2 гр.
Вода
91,1 гр. 395,4 гр. 79,1 гр.
Волокна
2,6 гр. 11,2 гр. 2,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 86,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
205.6 мкг
900 мкг
5.3
4.6
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
1.4
1.2
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
5.4
4.7
Витамин В4
9.5 мг
500 мг
0.4
0.4
Витамин В5
0.3 мг
5 мг
1.5
1.3
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
3.2
2.8
Витамин В9
46.1 мкг
400 мкг
2.7
2.3
Витамин В12
1 мкг
3 мкг
7.5
6.5
Витамин С
7.5 мкг
90 мкг
1.9
1.7
Витамин D
0.6 мкг
10 мкг
1.4
1.2
Витамин E
18.6 мг
15 мг
28.6
24.8
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.1 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
6.6 мг
20 мг
7.6
6.6
Калий
874.2 мг
2500 мг
8.1
7
Кальций
848.2 мг
1000 мг
19.5
17
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
113.8 мг
400 мг
6.6
5.7
Натрий
1200.6 мг
1300 мг
21.3
18.5
Сера
209 мг
500 мг
9.6
8.4
Фосфор
561.7 мг
800 мг
16.2
14
Хлор
1721.4 мг
2300 мг
17.2
15
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
5.4 мг
18 мг
6.8
5.9
Йод
20.5 мкг
150 мкг
3.1
2.7
Кобальт
6.7 мкг
10 мкг
15.3
13.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2 мкг
2 мкг
23.1
20.1
Медь
464 мкг
1000 мкг
10.7
9.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
1302.6 мкг
200 мкг
150.1
130.3
Селен
0.6 мкг
55 мкг
0.2
0.2
Фтор
57.6 мкг
4000 мкг
0.3
0.3
Хром
57.6 мкг
50 мкг
26.5
23
Цинк
4.1 мг
12 мг
7.8
6.8
Бор
805.2 мкг
1200 мкг
15.5
13.4
Ванадий
201.3 мкг
20 мкг
231.9
201.3
Молибден
31.8 мкг
70 мкг
10.5
9.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления





Оценить свекольный салат с чесноком и майонезом
Оценить рецепт
19
0
Комментарии (0)