Сухое яблочное варенье на зиму

Name: Сухое яблочное варенье на зиму
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H27M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сухое яблочное варенье – это ароматное лакомство, приготовленное из сочных яблок. Каждый кусочек этого варенья пропитан сладкими и фруктовыми нотками, что делает его идеальным дополнением к чаю или десерту. Благодаря яркому вкусу и аромату, этот деликатес станет настоящим украшением вашего стола.

Автор рецепта:

245 рецептов

Ирина Ермилова

Кухня

Русская

Время готовки

7 час. PT7M

Порции

Калорийность

86 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

19,8 гр.

Вода

76,5 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.5

0.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

3.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.9

Витамин В4

34.2 мг

500 мг

0.6

1.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.2

2.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.6

6.7

Витамин В9

20.3 мкг

400 мкг

0.4

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.9 мкг

90 мкг

9.9

18.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

1.2

2.2

Биотин

3 мг

50 мг

0.5

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.6

3.1

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.8

3.3

Калий

2786.4 мг

2500 мг

9.9

18.6

Кальций

164 мг

1000 мг

1.5

2.7

Кремний

20 мг

30 мг

5.9

11.1

Магний

90.2 мг

400 мг

3.8

Натрий

261.3 мг

1300 мг

1.8

3.3

Сера

50 мг

500 мг

0.9

1.7

Фосфор

110.2 мг

800 мг

1.2

2.3

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

325.1

611.1

Железо

22.4 мг

18 мг

20.7

Йод

20 мкг

150 мкг

1.2

2.2

Кобальт

10 мкг

8.9

16.7

Литий

8 мкг

70 мкг

1.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.1

3.9

Медь

1100 мкг

1000 мкг

9.8

18.3

Никель

170 мкг

200 мкг

7.5

14.2

Рубидий

630 мкг

200 мкг

27.9

52.5

Селен

3 мкг

55 мкг

0.5

0.9

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

40 мкг

50 мкг

7.1

13.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.1

2.1

Бор

2450 мкг

1200 мкг

18.1

Ванадий

40 мкг

20 мкг

17.7

33.3

Молибден

60 мкг

70 мкг

7.6

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Необходимые продукты выкладываем на рабочий стол.

Фрукты промываем под струей воды, обсушиваем и нарезаем дольками, избавляясь от семенной коробочки.

Высыпаем нарезку на противень с пергаментом, посыпаем молотой корицей, 100 граммами сахара и лимонкой. Запекаем 25 минут при температурной отметке в 200 градусов.

Затем ломтики перекладываем на поддоны сушилки, посыпаем оставшимся сахаром и включаем агрегат на 60-70 градусов, оставляем на 4-6 часов.

Остывшие дольки складываем в стерильные сухие банки и плотно закрываем крышкой. Приятного аппетита!

Оценить сухое яблочное варенье на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сухое яблочное варенье на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сухое яблочное варенье на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке