Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле – это очень вкусное, сытное и привлекательное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда. Такой наваристый и привлекательный суп точно разнообразит ваш стол. Берите на заметку наш пошаговый рецепт.

 

Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Автор рецепта:

Виктория Гунькина

350 рецептов

Виктория Гунькина

14

0

58

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

75 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

81,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 752,8 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
л.
ст.л.
для жарки
л.
пучок
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1624.4 мкг

900 мкг

6

45.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.3

10

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

1.8

13.7

Витамин В4

72.5 мг

500 мг

0.5

3.6

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.2

1.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.1

7.9

Витамин В9

21 мкг

400 мкг

0.2

1.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

26.4 мкг

90 мкг

1

7.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36 мг

15 мг

8

60.1

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

102.3 мкг

120 мкг

2.8

21.3

Витамин РР

15.6 мг

20 мг

2.6

19.5

Калий

1261.8 мг

2500 мг

1.7

12.6

Кальций

386.8 мг

1000 мг

1.3

9.7

Кремний

21.3 мг

30 мг

2.4

17.7

Магний

245.5 мг

400 мг

2

15.3

Натрий

13877.3 мг

1300 мг

35.5

266.9

Сера

128.3 мг

500 мг

0.9

6.4

Фосфор

523.1 мг

800 мг

2.2

16.3

Хлор

18000.4 мг

2300 мг

26

195.7

Алюминий

546.1 мкг

30 мкг

60.5

455.1

Железо

9.3 мг

18 мг

1.7

13

Йод

26.8 мкг

150 мкг

0.6

4.5

Кобальт

10 мкг

10 мкг

3.3

24.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

1.5

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

0.8

6.1

Медь

885.3 мкг

1000 мкг

2.9

22.1

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

6.2

46.7

Селен

9.7 мкг

55 мкг

0.6

4.4

Фтор

2062.4 мкг

4000 мкг

1.7

12.9

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.3

1.9

Цинк

2.7 мг

12 мг

0.7

5.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

0.8

6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

11.5

86.6

Молибден

79.9 мкг

70 мкг

3.8

28.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Подготовим необходимые продукты по нашему списку.
2
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Размороженный фарш дополняем солью, перемешиваем и лепим из него аккуратные шарики единакового размера.
3
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Отправляем тефтели в кастрюлю с водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и в процессе обязательно убираем пенку.
4
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Мелко рубим ножом репчатый лук и натираем на терке морковь.
5
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Лук с морковью отправляем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до мягкого состояния.
6
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем под водой и режем соломкой или кубиком.
7
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Измельчаем промытую и обсушенную зелень.
8
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
В бульон с тефтелями отправляем обжаренные овощи.
9
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Далее сюда погружаем картофель и варим около 10-15 минут.
10
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Спустя это время в суп отправляем вермишель.
11
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
После повторного закипания добавляем измельченную зелень.
12
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Дополняем наш суп солью и аккуратно перемешиваем.
13
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Доводим суп до готовности и убираем с плиты.
14
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле готов. Разливайте по тарелкам и пробуйте!

Оценить суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 1 из 14

Подготовим необходимые продукты по нашему списку.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 2 из 14

Размороженный фарш дополняем солью, перемешиваем и лепим из него аккуратные шарики единакового размера.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 3 из 14

Отправляем тефтели в кастрюлю с водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и в процессе обязательно убираем пенку.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 4 из 14

Мелко рубим ножом репчатый лук и натираем на терке морковь.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 5 из 14

Лук с морковью отправляем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до мягкого состояния.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 6 из 14

Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем под водой и режем соломкой или кубиком.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 7 из 14

Измельчаем промытую и обсушенную зелень.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 8 из 14

В бульон с тефтелями отправляем обжаренные овощи.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 9 из 14

Далее сюда погружаем картофель и варим около 10-15 минут.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 10 из 14

Спустя это время в суп отправляем вермишель.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 11 из 14

После повторного закипания добавляем измельченную зелень.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 12 из 14

Дополняем наш суп солью и аккуратно перемешиваем.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 13 из 14

Доводим суп до готовности и убираем с плиты.
Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле

Шаг 14 из 14

Суп с тефтелями и вермишелью с картошкой в кастрюле готов. Разливайте по тарелкам и пробуйте!

Сообщить об ошибке