Суп с птитимом и фрикадельками

Name: Суп с птитимом и фрикадельками
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Суп с птитимом и фрикадельками отличается насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для семейного обеда, а также порадует несложным кулинарным процессом. Для приготовления интересного супа используйте наш проверенный рецепт.

Автор рецепта:

291 рецепт

Наталья Кондратьева

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

79,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1416.9 мкг

900 мкг

7.7

39.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.9

14.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.3

22.1

Витамин В4

305.2 мг

500 мг

15.3

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

5.6

28.6

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

7.8

39.7

Витамин В9

26 мкг

400 мкг

0.3

1.6

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

4.6

23.3

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

0.6

3.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37 мг

15 мг

12.1

61.6

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

25.5 мкг

120 мкг

5.3

Витамин РР

29 мг

20 мг

7.1

36.3

Калий

3234 мг

2500 мг

6.3

32.3

Кальций

196.2 мг

1000 мг

4.9

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.5

17.7

Магний

279.1 мг

400 мг

3.4

17.4

Натрий

329.5 мг

1300 мг

1.2

6.3

Сера

935 мг

500 мг

9.1

46.7

Фосфор

973.6 мг

800 мг

30.4

Хлор

76.9 мг

2300 мг

0.2

0.8

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

85.8

438.4

Железо

7.5 мг

18 мг

10.4

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

2.5

12.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

5.1

Медь

450.8 мкг

1000 мкг

2.2

11.3

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

9.1

46.7

Селен

51.4 мкг

55 мкг

4.6

23.4

Фтор

1061.8 мкг

4000 мкг

1.3

6.6

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.4

1.8

Цинк

8.3 мг

12 мг

3.4

17.2

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.9

86.6

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.1

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество птитима (мелкие макаронные изделия наподобие кускуса).

Фарш соединяем с частью зелени и солью. Хорошенько вымешиваем и из полученной массы смоченными в воде руками лепим аккуратные шарики. Опускаем их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варим около 5 минут.