Суп с грибами и фрикадельками

Name: Суп с грибами и фрикадельками
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Суп с грибами и фрикадельками порадует ярким вкусом, ароматом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для семейного обеда, а также отлично разнообразит ваше привычное меню. Для приготовления супа используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

291 рецепт

Наталья Кондратьева

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

101 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

76,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2399.3 мкг

900 мкг

12.3

53.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.1

13.7

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

7.4

32.1

Витамин В4

12.2 мг

500 мг

0.1

0.5

Витамин В5

9.2 мг

5 мг

8.5

36.8

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.6

11.2

Витамин В9

156.9 мкг

400 мкг

1.8

7.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

68 мкг

90 мкг

3.5

15.1

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

28.5 мг

15 мг

8.8

Биотин

3.8 мг

50 мг

0.3

1.5

Витамин К

29 мкг

120 мкг

1.1

4.8

Витамин РР

39.3 мг

20 мг

39.3

Калий

3867.7 мг

2500 мг

7.1

30.9

Кальций

229.8 мг

1000 мг

1.1

4.6

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.3

14.2

Магний

289 мг

400 мг

3.3

14.4

Натрий

2304.1 мг

1300 мг

8.2

35.4

Сера

97.2 мг

500 мг

0.9

3.9

Фосфор

1014.4 мг

800 мг

5.8

25.4

Хлор

316.1 мг

2300 мг

0.6

2.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

80.8

350.7

Железо

10.5 мг

18 мг

2.7

11.6

Йод

104.2 мкг

150 мкг

3.2

13.9

Кобальт

80.2 мкг

10 мкг

36.9

160.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.2

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.3

5.9

Медь

417.7 мкг

1000 мкг

1.9

8.4

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

477.5 мкг

200 мкг

47.7

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

1117.8 мкг

4000 мкг

1.3

5.6

Хром

55.6 мкг

50 мкг

5.1

22.2

Цинк

2.9 мг

12 мг

1.1

4.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.1

4.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

69.3

Молибден

60 мкг

70 мкг

3.9

17.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка.

Размороженный мясной фарш соединяем с солью и специями. Хорошенько все вымешиваем и с полученной массы лепим аккуратные шарики небольшого размера.

В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду и опускаем сюда наши фрикадельки. Варим их 15 минут.

Грибы режем на тонкие пластинки и обжариваем на сливочном масле до готовности.

Очищенную от кожуры и промытую морковь режем небольшим кубиком.

Репчатый лук также мелко рубим ножом.

Лук с морковью отправляем в сковороду с грибами. Обжариваем продукты на протяжении 6 минут, периодически помешивая.

Дополняем зажарку томатной пастой, перемешиваем и готовим еще одну минутку. После убираем с плиты.

Картофель очищаем от кожуры, промываем под водой и режем кубиком.

Картофель погружаем в наш суп, доводим все до кипения и варим еще 3 минуты.

Отправляем обжаренные продукты. Погружаем сюда лавровый лист и специи по вкусу. Снова доводим до кипения и варим около 4 минут.

Суп с грибами и фрикадельками готов. Подавайте к столу, дополнив зеленью!

Оценить суп с грибами и фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Грибной суп Фрикадельки для супа Тефтели в грибном соусе Суп с фрикадельками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с грибами и фрикадельками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с грибами и фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке