Суп с фрикадельками из телятины

Name: Суп с фрикадельками из телятины
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками из телятины – это изысканное блюдо, которое порадует вас нежными мягкими фрикадельками и ароматным бульоном. Насыщенный вкус и аромат свежих трав сделают суп настоящим угощением для вашего организма. Приготовьте этот суп и наслаждайтесь каждым глотком тепла и уюта.

Автор рецепта:

243 рецепта

Ирина Завадская

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

89 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2186.8 мкг

900 мкг

60.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.6

12.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3.5

16.4

Витамин В4

365.6 мг

500 мг

3.9

18.3

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

3.3

15.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.3

20.2

Витамин В9

46 мкг

400 мкг

0.6

2.9

Витамин В12

4.5 мкг

3 мкг

37.4

Витамин С

20.1 мкг

90 мкг

1.2

5.6

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

4.7

Витамин E

37 мг

15 мг

13.2

61.7

Биотин

23 мг

50 мг

2.5

11.5

Витамин К

24.6 мкг

120 мкг

1.1

5.1

Витамин РР

23.6 мг

20 мг

6.3

29.5

Калий

1580.4 мг

2500 мг

3.4

15.8

Кальций

266.1 мг

1000 мг

1.4

6.7

Кремний

30 мг

5.4

Магний

247.8 мг

400 мг

3.3

15.5

Натрий

334.1 мг

1300 мг

1.4

6.4

Сера

640.2 мг

500 мг

6.9

Фосфор

671.4 мг

800 мг

4.5

Хлор

338 мг

2300 мг

0.8

3.7

Алюминий

890.7 мкг

30 мкг

159.1

742.3

Железо

11.7 мг

18 мг

3.5

16.2

Йод

25.4 мкг

150 мкг

0.9

4.2

Кобальт

24.8 мкг

10 мкг

13.3

Литий

5.4 мкг

70 мкг

0.4

1.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.8

8.4

Медь

712.6 мкг

1000 мкг

3.8

17.8

Никель

12.5 мкг

200 мкг

0.3

1.6

Рубидий

735.2 мкг

200 мкг

19.7

91.9

Селен

17.7 мкг

55 мкг

1.7

8.1

Фтор

1302.3 мкг

4000 мкг

1.7

8.1

Хром

7.9 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

8.7 мг

12 мг

3.9

18.1

Бор

480 мкг

1200 мкг

2.1

Ванадий

89.1 мкг

20 мкг

23.9

111.4

Молибден

37.3 мкг

70 мкг

2.9

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Фарш выкладываем в миску и объединяем с измельченной луковицей, куриным яйцом, солью и черным перцем.

Смачиваем ладони в воде и лепим шарики небольшого размера.

Корнеплоды и клубни очищаем и режем кубиком.

Мелко нарезанный лук пассеруем на растительном масле и добавляем морковь, обжариваем до мягкости.

В кипящую воду перекладываем мясные полуфабрикаты, доводим до кипения и варим 5 минут, избавляясь от пены шумовкой.

Затем в кастрюлю отправляем пассерованные овощи и картофель.

Томим до мягкости картофеля, балансируем вкус солью и разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками из телятины

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фрикадельки для супа Суп с фрикадельками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками из телятины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками из телятины

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке