Суп с фрикадельками из куриного фарша с рисом
Суп с фрикадельками из куриного фарша или тефтелями, как правильно принято называть эти мясные шарики с рисом, получается удивительно ароматным, насыщенным и вкусным. Блюдо сытное, прекрасно подойдет на обед или ужин для всей семьи. Мясные тефтели, которые еще называют «ежиками» из-за наличия иголочек-рисинок, очень любят дети и с удовольствием полакомятся данным супом.
Совет по ингредиентам:
Помимо куриного фарша, для приготовления тефтелей можно использовать любое мясо, в том числе и смешанный состав, а также рыбу. Кроме риса в мясные шарики попробуйте добавить гречку, хлеб, овощи и пряные травы.
7
42
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
6
Калорийность
170 ккал 4995 ккал 833 ккал
Белки
5,0 гр. 147,7 гр. 24,6 гр.
Жиры
13,9 гр. 409,1 гр. 68,2 гр.
Углеводы
5,9 гр. 173,8 гр. 29,0 гр.
Вода
56,2 гр. 1651,9 гр. 275,3 гр.
Волокна
0,5 гр. 13,8 гр. 2,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 490,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
2163.4 мкг
900 мкг
8.2
40.1
Витамин В1
1.4 мг
1.5 мг
3.2
15.5
Витамин В2
2.8 мг
1.8 мг
5.2
25.7
Витамин В4
226.7 мг
500 мг
1.5
7.6
Витамин В5
1.7 мг
5 мг
1.2
5.7
Витамин В6
1.5 мг
2 мг
2.5
12.4
Витамин В9
62.3 мкг
400 мкг
0.5
2.6
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
0.3
1.6
Витамин С
336.6 мкг
90 мкг
12.7
62.3
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
0.4
2
Витамин E
37.3 мг
15 мг
8.5
41.4
Биотин
15.4 мг
50 мг
1
5.1
Витамин К
87.7 мкг
120 мкг
2.5
12.2
Витамин РР
55.2 мг
20 мг
9.4
46
Калий
3094.8 мг
2500 мг
4.2
20.6
Кальций
298.5 мг
1000 мг
1
5
Кремний
142.2 мг
30 мг
16.1
79
Магний
389.4 мг
400 мг
3.3
16.2
Натрий
7530.5 мг
1300 мг
19.7
96.5
Сера
222.8 мг
500 мг
1.5
7.4
Фосфор
1704.6 мг
800 мг
7.2
35.5
Хлор
252.4 мг
2300 мг
0.4
1.8
Алюминий
641 мкг
30 мкг
72.7
356.1
Железо
20.8 мг
18 мг
3.9
19.2
Йод
93.1 мкг
150 мкг
2.1
10.3
Кобальт
16.1 мкг
10 мкг
5.5
26.9
Литий
124.3 мкг
70 мкг
6
29.6
Марганец
1.7 мкг
2 мкг
2.9
14.4
Медь
578.2 мкг
1000 мкг
2
9.6
Никель
15.2 мкг
200 мкг
0.3
1.3
Рубидий
393.7 мкг
200 мкг
6.7
32.8
Селен
31.4 мкг
55 мкг
1.9
9.5
Фтор
1158.2 мкг
4000 мкг
1
4.8
Хром
14.7 мкг
50 мкг
1
4.9
Цинк
3.6 мг
12 мг
1
4.9
Бор
551 мкг
1200 мкг
1.6
7.7
Ванадий
72.3 мкг
20 мкг
12.3
60.3
Молибден
48.2 мкг
70 мкг
2.3
11.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить суп с фрикадельками из куриного фарша с рисом
Оценить рецепт
42
0
Комментарии (0)