Суп с фрикадельками и вермишелью без зажарки

Name: Суп с фрикадельками и вермишелью без зажарки
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками и вермишелью без зажарки – это изумительное сочетание наваристого бульона, нежных фрикаделек и ароматной вермишели, которое украсит ваш стол и согреет душу. Такой суп зарядит вас энергией и уютом, превращая обычный обед в настоящий праздник вкуса.

Автор рецепта:

243 рецепта

Ирина Завадская

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

84 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

77,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1747.9 мкг

900 мкг

38.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.1

Витамин В4

416.7 мг

500 мг

4.3

16.7

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.1

4.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

3.1

Витамин В9

21.1 мкг

400 мкг

0.3

1.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.5

1.9

Витамин С

14.3 мкг

90 мкг

0.8

3.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

2.4

Витамин E

1.6 мг

15 мг

0.6

2.2

Биотин

12.5 мг

50 мг

1.3

Витамин К

16.8 мкг

120 мкг

0.7

2.8

Витамин РР

12.9 мг

20 мг

3.3

12.9

Калий

795.7 мг

2500 мг

1.6

6.4

Кальций

227.4 мг

1000 мг

1.2

4.5

Кремний

25 мг

30 мг

4.3

16.7

Магний

94.7 мг

400 мг

1.2

4.7

Натрий

1589.6 мг

1300 мг

6.3

24.5

Сера

178.6 мг

500 мг

1.8

7.1

Фосфор

504.3 мг

800 мг

3.3

12.6

Хлор

175.2 мг

2300 мг

0.4

1.5

Алюминий

658.4 мкг

30 мкг

113.4

438.9

Железо

8.5 мг

18 мг

2.4

9.5

Йод

32 мкг

150 мкг

1.1

4.3

Кобальт

12.1 мкг

10 мкг

6.3

24.2

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.4

1.4

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.2

4.7

Медь

3077.1 мкг

1000 мкг

15.9

61.5

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

494.8 мкг

200 мкг

12.8

49.5

Селен

58 мкг

55 мкг

5.4

21.1

Фтор

1105.3 мкг

4000 мкг

1.4

5.5

Хром

6.6 мкг

50 мкг

0.7

2.6

Цинк

8.2 мг

12 мг

3.5

13.6

Бор

360 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

79.2 мкг

20 мкг

20.5

79.2

Молибден

35.3 мкг

70 мкг

2.6

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом процесса очищаем и промываем овощи, размораживаем фарш.

При помощи бурачной терки измельчаем морковь, кубиками режем картофель, нарезаем репчатый лук.

Высыпаем овощи в кастрюлю и заливаем водой, доводим до кипения.

К фаршу вбиваем яйцо, всыпаем соль и молотый перец – перемешиваем и формуем небольшие шарики, смачивая ладони в воде.

Перекладываем фрикадельки в суп и провариваем на умеренном огне около 20 минут.

Затем высыпаем вермишель и варим до готовности. Добавляем лаврушку и оставляем под крышкой на 15-20 минут настояться.

Балансируем вкус солью и разливаем по порционным пиалам. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками и вермишелью без зажарки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками и вермишелью без зажарки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками и вермишелью без зажарки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке