Суп с фрикадельками и сыром дружба

Суп с фрикадельками и сыром дружба – это нежное сочетание куриного фарша, расплавленного сыра, плавающих в ароматном бульоне со свежими овощами. Этот суп обладает богатым вкусом и ароматом, который наполняет душу уютом и теплом, превращая обычный обед в настоящий праздник.

Суп с фрикадельками и сыром дружба

Автор рецепта:

Ирина Винокурова

254 рецепта

Ирина Винокурова

7

0

26

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

140 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

70,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 396,7 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2304.2 мкг

900 мкг

10.8

42.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.5

6.1

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

7.2

28.7

Витамин В4

15.4 мг

500 мг

0.1

0.5

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

3.3

13.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.1

8.2

Витамин В9

105.8 мкг

400 мкг

1.1

4.4

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

2.1

8.3

Витамин С

22.2 мкг

90 мкг

1

4.1

Витамин D

4.2 мкг

10 мкг

1.8

7

Витамин E

11.2 мг

15 мг

3.1

12.4

Биотин

23.4 мг

50 мг

2

7.8

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

0.4

1.8

Витамин РР

16.6 мг

20 мг

3.5

13.9

Калий

2254.7 мг

2500 мг

3.8

15

Кальций

3148.2 мг

1000 мг

13.2

52.5

Кремний

25 мг

30 мг

3.5

13.9

Магний

254.3 мг

400 мг

2.7

10.6

Натрий

7050.4 мг

1300 мг

22.8

90.4

Сера

1491.7 мг

500 мг

12.5

49.7

Фосфор

4124.9 мг

800 мг

21.7

85.9

Хлор

8495.6 мг

2300 мг

15.5

61.6

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

115.7

458.9

Железо

10.7 мг

18 мг

2.5

9.9

Йод

29 мкг

150 мкг

0.8

3.2

Кобальт

8.9 мкг

10 мкг

3.7

14.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.6

6.2

Медь

549.5 мкг

1000 мкг

2.3

9.2

Никель

8.7 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

15.3

60.9

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

1085 мкг

4000 мкг

1.1

4.5

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.4

1.7

Цинк

19.6 мг

12 мг

6.8

27.2

Бор

440 мкг

1200 мкг

1.5

6.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

14.6

57.8

Молибден

30 мкг

70 мкг

1.8

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками и сыром дружба
К фаршу добавляем одну тертую луковицу и соль, перемешиваем и формируем шарики, размером с грецкий орех.
2
Суп с фрикадельками и сыром дружба
Перекладываем заготовки в кипящую воду и снимаем образующуюся пенку. Параллельно пассеруем измельченные морковь с луком и отправляем в бульон, вместе с картофельными брусочками.
3
Суп с фрикадельками и сыром дружба
Плавленый сыр режем кубиками и забрасываем в кастрюлю.
4
Суп с фрикадельками и сыром дружба
Томим на среднем огне до растворения сыра и мягкости картошки, солим.
5
Суп с фрикадельками и сыром дружба
Разливаем по тарелкам и украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками и сыром дружба

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками и сыром дружба

Шаг 1 из 5

К фаршу добавляем одну тертую луковицу и соль, перемешиваем и формируем шарики, размером с грецкий орех.
Суп с фрикадельками и сыром дружба

Шаг 2 из 5

Перекладываем заготовки в кипящую воду и снимаем образующуюся пенку. Параллельно пассеруем измельченные морковь с луком и отправляем в бульон, вместе с картофельными брусочками.
Суп с фрикадельками и сыром дружба

Шаг 3 из 5

Плавленый сыр режем кубиками и забрасываем в кастрюлю.
Суп с фрикадельками и сыром дружба

Шаг 4 из 5

Томим на среднем огне до растворения сыра и мягкости картошки, солим.
Суп с фрикадельками и сыром дружба

Шаг 5 из 5

Разливаем по тарелкам и украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке