Суп с фрикадельками и чечевицей

Name: Суп с фрикадельками и чечевицей
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (18)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками и чечевицей – это аппетитное обеденное блюдо для большой семьи. Такое угощение порадует ярким вкусом, питательными свойствами и несложным кулинарным процессом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

849

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

69,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2241 мкг

900 мкг

11.9

62.2

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

7.2

37.9

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

21.1

Витамин В4

187 мг

500 мг

1.8

9.4

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

4.5

23.7

Витамин В6

2 мг

4.8

25.3

Витамин В9

916.5 мкг

400 мкг

10.9

57.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

56.2 мкг

90 мкг

15.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.2 мг

15 мг

11.8

Биотин

3.9 мг

50 мг

0.4

Витамин К

34.5 мкг

120 мкг

1.4

7.2

Витамин РР

21.7 мг

20 мг

5.2

27.1

Калий

3059.8 мг

2500 мг

5.8

30.6

Кальций

291.5 мг

1000 мг

1.4

7.3

Кремний

28.5 мг

30 мг

4.5

23.8

Магний

350.6 мг

400 мг

4.2

21.9

Натрий

2281.7 мг

1300 мг

8.4

43.9

Сера

539.4 мг

500 мг

5.1

Фосфор

1050.1 мг

800 мг

6.2

32.8

Хлор

233.7 мг

2300 мг

0.5

2.5

Алюминий

603 мкг

30 мкг

95.7

502.5

Железо

21.8 мг

18 мг

5.8

30.3

Йод

33.5 мкг

150 мкг

1.1

5.6

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

9.8

51.3

Литий

6 мкг

70 мкг

0.4

2.1

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

7.6

39.7

Медь

1795.8 мкг

1000 мкг

8.5

44.9

Никель

8.1 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

356.7 мкг

200 мкг

8.5

44.6

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1076.7 мкг

4000 мкг

1.3

6.7

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.4

2.2

Цинк

7.7 мг

12 мг

15.9

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.3

7.1

Ванадий

99 мкг

20 мкг

23.6

123.8

Молибден

54 мкг

70 мкг

3.7

19.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Мясной фарш выкладываем в глубокую миску, дополняем его солью и черным молотым перцем.

Фарш со специями тщательно вымешиваем руками.

Далее руки смачиваем водой для удобства и из фарша лепим аккуратные шарики.

Очищаем картофель, промываем его и нарезаем средними кубиками.

Кипятим кастрюлю с водой и погружаем сюда мясные фрикадельки.

В процессе варки фрикаделек, снимаем пенку.

После повторного закипания выкладываем в сковороду картофель.

Далее опускаем сюда хорошо промытую чечевицу.

Дополняем заготовку лавровым листком и варим около 20 минут.

Измельчаем репчатый лук и натираем на терке морковь.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем овощи около 3 минут.

Дополняем овощи томатной пастой.

Хорошенько все перемешиваем и жарим еще 2 минуты.

Погружаем обжаренные овощи в суп. Добавляем соль по вкусу.

Варим угощение еще 5 минут и в конце посыпаем черным молотым перцем.

Выключаем огонь и даем супу настояться под крышкой.

Суп с фрикадельками и чечевицей готов. Подавайте к столу, посыпав свежим укропом.

Оценить суп с фрикадельками и чечевицей

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Фрикадельки для супа Суп из чечевицы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками и чечевицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками и чечевицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке