Главная
➠ Супы
➠ Суп-пюре
➠ Суп-пюре из кабачков и тыквы

Суп-пюре из кабачков и тыквы

Name: Суп-пюре из кабачков и тыквы
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

342

32 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Суп-пюре из кабачков и тыквы – это очень яркое по вкусу и насыщенное угощение для вашего домашнего стола. Также такой нежный крем суп порадует привлекательным аппетитным видом и полезными свойствами. Кулинарная идея обязательно понравится как взрослым, так и детям.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 48 ккал 1759 ккал 440 ккал

Белки 1,0 гр. 38,3 гр. 9,6 гр.

Жиры 3,1 гр. 111,6 гр. 27,9 гр.

Углеводы 4,1 гр. 150,2 гр. 37,6 гр.

Вода 90,0 гр. 3290,9 гр. 822,7 гр.

Волокна 1,1 гр. 39,1 гр. 9,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1764.3 мкг	900 мкг	5.4	49
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	2.4	21.6
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	2.8	25.8
Витамин В4	279.5 мг	500 мг	1.5	14
Витамин В5	6.1 мг	5 мг	3.3	30.3
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	4.7	43.2
Витамин В9	361 мкг	400 мкг	2.5	22.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	303.4 мкг	90 мкг	9.2	84.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39.9 мг	15 мг	7.3	66.4
Биотин	9.7 мг	50 мг	0.5	4.8
Витамин К	96.8 мкг	120 мкг	2.2	20.2
Витамин РР	20.5 мг	20 мг	2.8	25.6
Калий	5833.7 мг	2500 мг	6.4	58.3
Кальций	635.6 мг	1000 мг	1.7	15.9
Кремний	678.8 мг	30 мг	61.9	565.6
Магний	413.9 мг	400 мг	2.8	25.9
Натрий	2583.2 мг	1300 мг	5.4	49.7
Сера	287.1 мг	500 мг	1.6	14.4
Фосфор	538.5 мг	800 мг	1.8	16.8
Хлор	3740.7 мг	2300 мг	4.4	40.7
Алюминий	1783.8 мкг	30 мкг	162.6	1486.5
Железо	15.1 мг	18 мг	2.3	21
Йод	10 мкг	150 мкг	0.2	1.7
Кобальт	29.7 мкг	10 мкг	8.1	74.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	4.4	40.3
Медь	2352.7 мкг	1000 мкг	6.4	58.8
Никель	49.1 мкг	200 мкг	0.7	6.1
Рубидий	1160.1 мкг	200 мкг	15.9	145
Селен	31.1 мкг	55 мкг	1.5	14.1
Фтор	1664.7 мкг	4000 мкг	1.1	10.4
Хром	28.9 мкг	50 мкг	1.6	14.5
Цинк	8.2 мг	12 мг	1.9	17.1
Бор	560.2 мкг	1200 мкг	1.3	11.7
Ванадий	683.6 мкг	20 мкг	93.5	854.4
Молибден	94.1 мкг	70 мкг	3.7	33.6

Процесс приготовления

Достаем необходимые овощи и выкладываем на рабочий стол. Очищаем их от кожуры и промываем под водой.

Далее все продукты разделываем на кусочки равной величины.

Прогреваем кастрюлю или сотейник с растительным маслом и выкладываем сюда все наши подготовленные овощи. Тушим их около 4 минут под крышкой. Далее заливаем горячей водой, доводим до кипения и варим 20 минут.

В это время подготовим продукты для подачи. Хлеб режем на кубики и подрумяниваем его на сковороде с растительным маслом. Одновременно здесь же обжариваем пластинки чеснока для получения яркого аромата.