Суп-пюре с грибами и картофелем

Name: Суп-пюре с грибами и картофелем
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Суп-пюре с грибами и картофелем – это восхитительное блюдо с кремовой текстурой, которое приятно согревает и радует своим нежным вкусом. Грибы являются ключевым ингредиентом, наполняющим суп насыщенным и глубоким ароматом.

Автор рецепта:

372 рецепта

Виктория Миронова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

95 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

10,8 гр.

Вода

79,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1412.5 мкг

900 мкг

16.6

31.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.9

5.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.6

12.5

Витамин В4

11 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

9.4

17.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.6

Витамин В9

77 мкг

400 мкг

3.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

25.1 мкг

90 мкг

5.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.2 мг

15 мг

12.9

24.3

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.2

0.4

Витамин К

15.5 мкг

120 мкг

1.4

2.6

Витамин РР

12.3 мг

20 мг

6.5

12.3

Калий

1507.6 мг

2500 мг

6.4

12.1

Кальций

89.7 мг

1000 мг

0.9

1.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

7.5

14.2

Магний

130.6 мг

400 мг

3.5

6.5

Натрий

31.1 мг

1300 мг

0.3

0.5

Сера

53 мг

500 мг

1.1

2.1

Фосфор

312.8 мг

800 мг

4.1

7.8

Хлор

112.9 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

185.6

350.7

Железо

2.8 мг

18 мг

1.7

3.2

Йод

41.8 мкг

150 мкг

2.9

5.6

Кобальт

35.2 мкг

10 мкг

37.2

70.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.2

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.7

3.1

Медь

119.8 мкг

1000 мкг

1.3

2.4

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

425.5 мкг

200 мкг

22.5

42.5

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

89.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

29.6 мкг

50 мкг

6.3

11.8

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.3

2.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.6

4.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

36.7

69.3

Молибден

20 мкг

70 мкг

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Пластинами режем грибы и подрумяниваем на сковороде, параллельно в другой сковородке пассеруем на растительном масле, измельченный лук с морковью до мягкости.

Почищенный картофель заливаем водой и отвариваем до мягкости, отвар переливаем в другую емкость, а овощ разминаем до консистенции пюре.

Понемногу вливая отвар, смешиваем с пюре, добиваясь желаемой текстуры.

В однородную массу перекладываем зажарку и шампиньоны, добавляем молотый перец, зелень и соль.

Разливаем по тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить суп-пюре с грибами и картофелем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп-пюре Грибной суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп-пюре с грибами и картофелем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп-пюре с грибами и картофелем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке