Соленые кабачки
Соленые кабачки – это необычная пикантная овощная закуска, которая не требует много времени для приготовления. Вкус солёных кабачков зависит от используемых приправ и других овощей. Они могут напоминать солёные огурцы или грибы. Поэкспериментируйте с ингредиентами и найдите свой вкус. Мы приготовим классический рецепт.
323
49
0
Кухня
Мировая
Время готовки
6 ч. PT6H
Порции
8
Калорийность
29 ккал 313 ккал 39 ккал
Белки
0,7 гр. 7,6 гр. 1,0 гр.
Жиры
0,3 гр. 3,2 гр. 0,4 гр.
Углеводы
5,5 гр. 60,7 гр. 7,6 гр.
Вода
89,0 гр. 977,8 гр. 122,2 гр.
Волокна
1,1 гр. 11,8 гр. 1,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 137,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
260.3 мкг
900 мкг
2.6
3.6
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
2
2.7
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
1.6
2.3
Витамин В4
100.6 мг
500 мг
1.8
2.5
Витамин В5
1.1 мг
5 мг
2.1
2.8
Витамин В6
1.2 мг
2 мг
5.4
7.4
Витамин В9
167.4 мкг
400 мкг
3.8
5.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
195.9 мкг
90 мкг
19.8
27.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.5 мг
15 мг
0.9
1.2
Биотин
4.1 мг
50 мг
0.7
1
Витамин К
408 мкг
120 мкг
30.9
42.5
Витамин РР
7.6 мг
20 мг
3.4
4.7
Калий
2651.5 мг
2500 мг
9.7
13.3
Кальций
344.9 мг
1000 мг
3.1
4.3
Кремний
303.9 мг
30 мг
92.2
126.6
Магний
124.4 мг
400 мг
2.8
3.9
Натрий
11645.1 мг
1300 мг
81.5
112
Сера
63.5 мг
500 мг
1.2
1.6
Фосфор
178 мг
800 мг
2
2.8
Хлор
17944.9 мг
2300 мг
71
97.5
Алюминий
814.5 мкг
30 мкг
247.1
339.4
Железо
5.5 мг
18 мг
2.8
3.8
Йод
0.8 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
16.6 мкг
10 мкг
15.1
20.8
Литий
3.8 мкг
70 мкг
0.5
0.7
Марганец
1.6 мкг
2 мкг
7.4
10.2
Медь
682.6 мкг
1000 мкг
6.2
8.5
Никель
13 мкг
200 мкг
0.6
0.8
Рубидий
225 мкг
200 мкг
10.2
14.1
Селен
2.9 мкг
55 мкг
0.5
0.7
Фтор
50.9 мкг
4000 мкг
0.1
0.2
Хром
9.3 мкг
50 мкг
1.7
2.3
Цинк
2.8 мг
12 мг
2.1
2.9
Бор
244.5 мкг
1200 мкг
1.9
2.5
Ванадий
63.2 мкг
20 мкг
28.8
39.5
Молибден
59.3 мкг
70 мкг
7.7
10.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить соленые кабачки
49
0
Комментарии (0)