Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Слойки с яблоками из готового слоеного теста – это очень простой рецепт вкусной выпечки. Не нужно возиться с тестом, а просто возьмите готовое в магазине и добавьте яблочную начинку. Результат вас точно удивит! Слоеные изделия получаются воздушными, нежнейшими и хрустящими.

Советы по ингредиентам:

  1. Яблоки берите сладкие и мягкие: начинка будет очень нежной.
  2. Попробуйте заменить белый сахар тростниковым. Выпечка приобретет аромат карамели.
  3. По желанию верх слоек украсьте миндальными лепестками. Лакомство станет с ореховым ароматом и более хрустящим.

Советы по процессу приготовления:

  1. Перед использованием обязательно охладите слоеное тесто. Лучше всего подойдет бездрожжевое.
  2. Раскатывайте слоеное тесто в одном направлении, тогда оно не будет рваться и станет максимально воздушным в процессе приготовления.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Автор рецепта:

Нина Гавриленко

252 рецепта

Нина Гавриленко

5

0

21

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

221 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

31,0 гр.

Вода

39,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 146,3 гр.

гр.
гр.
гр.
ч.л.
шт.
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

177.7 мкг

900 мкг

2.2

3.3

Витамин В1

4.1 мг

1.5 мг

31.5

46.1

Витамин В2

5.1 мг

1.8 мг

32.4

47.4

Витамин В4

250.8 мг

500 мг

5.7

8.4

Витамин В5

3 мг

5 мг

6.8

10

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

4.4

6.4

Витамин В9

234.5 мкг

400 мкг

6.7

9.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

1.6

Витамин С

36.1 мкг

90 мкг

4.6

6.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.4

2

Витамин E

29.6 мг

15 мг

22.5

32.9

Биотин

27.8 мг

50 мг

6.3

9.3

Витамин К

10.4 мкг

120 мкг

1

1.4

Витамин РР

13.3 мг

20 мг

7.6

11.1

Калий

1422.8 мг

2500 мг

6.5

9.5

Кальций

449 мг

1000 мг

5.1

7.5

Кремний

13 мг

30 мг

4.9

7.2

Магний

80.9 мг

400 мг

2.3

3.4

Натрий

249 мг

1300 мг

2.2

3.2

Сера

254.3 мг

500 мг

5.8

8.5

Фосфор

486 мг

800 мг

6.9

10.1

Хлор

2152 мг

2300 мг

10.7

15.6

Алюминий

1992.2 мкг

30 мкг

756.3

1106.8

Железо

13.1 мг

18 мг

8.3

12.2

Йод

30 мкг

150 мкг

2.3

3.3

Кобальт

12.6 мкг

10 мкг

14.4

21

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.5

0.7

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

21.8

31.9

Медь

729.4 мкг

1000 мкг

8.3

12.2

Никель

62.7 мкг

200 мкг

3.6

5.2

Рубидий

220.5 мкг

200 мкг

12.6

18.4

Селен

29 мкг

55 мкг

6

8.8

Фтор

109.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

21.4 мкг

50 мкг

4.9

7.1

Цинк

3.1 мг

12 мг

3

4.3

Бор

912.3 мкг

1200 мкг

8.7

12.7

Ванадий

147.6 мкг

20 мкг

84.1

123

Молибден

53.5 мкг

70 мкг

8.7

12.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Подготавливаем ингредиенты. Предварительно разогреваем духовку до 180°С.
2
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Яблоки измельчаем в виде кубиков.
3
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Фруктовые ломтики смешиваем с сахаром и корицей.
4
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Тщательно перемешиваем, пока все дольки не покроются сахаром.
5
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Раскатываем тесто в виде прямоугольника около 4 см толщиной.
6
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Тесто разрезаем на 3 части. На половине каждой части делаем неглубокие надрезы, как на фотографии.
7
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
На раскатанные кусочки теста без надрезов выкладываем яблочную начинку. Можно ориентироваться по своим предпочтениям. В данном рецепте берем для каждого кусочка 2 столовые ложки сахарных фруктовых ломтиков.
8
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Взбиваем яйцо и аккуратно перемешиваем, чтобы объединить в одно целое белок и желток.
9
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Яйцом смазываем края без начинки.
10
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Второй частью полосок с надрезами закрываем начинку, немного приминая по бокам. Вилкой формируем узор по краям.
11
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем слойки. Смазываем яйцом.
12
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Ставим выпекаться в духовку в среднем на полчаса.
13
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Можно наблюдать, как в процессе выпекания изделия становятся пышнее, увеличиваясь в размерах.
14
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Золотистые слойки через сито украшаем сахарной пудрой.
15
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Кондитерское лакомство можно подавать с взбитыми сливками или мороженым, горячим шоколадом либо карамелью. Слойки изумительно вкусны в теплом и охлажденном виде. Пробуйте с удовольствием!

Оценить слойки с яблоками из готового слоеного теста

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 1 из 15

Подготавливаем ингредиенты. Предварительно разогреваем духовку до 180°С.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 2 из 15

Яблоки измельчаем в виде кубиков.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 3 из 15

Фруктовые ломтики смешиваем с сахаром и корицей.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 4 из 15

Тщательно перемешиваем, пока все дольки не покроются сахаром.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 5 из 15

Раскатываем тесто в виде прямоугольника около 4 см толщиной.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 6 из 15

Тесто разрезаем на 3 части. На половине каждой части делаем неглубокие надрезы, как на фотографии.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 7 из 15

На раскатанные кусочки теста без надрезов выкладываем яблочную начинку. Можно ориентироваться по своим предпочтениям. В данном рецепте берем для каждого кусочка 2 столовые ложки сахарных фруктовых ломтиков.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 8 из 15

Взбиваем яйцо и аккуратно перемешиваем, чтобы объединить в одно целое белок и желток.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 9 из 15

Яйцом смазываем края без начинки.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 10 из 15

Второй частью полосок с надрезами закрываем начинку, немного приминая по бокам. Вилкой формируем узор по краям.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 11 из 15

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем слойки. Смазываем яйцом.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 12 из 15

Ставим выпекаться в духовку в среднем на полчаса.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 13 из 15

Можно наблюдать, как в процессе выпекания изделия становятся пышнее, увеличиваясь в размерах.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 14 из 15

Золотистые слойки через сито украшаем сахарной пудрой.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Шаг 15 из 15

Кондитерское лакомство можно подавать с взбитыми сливками или мороженым, горячим шоколадом либо карамелью. Слойки изумительно вкусны в теплом и охлажденном виде. Пробуйте с удовольствием!

Сообщить об ошибке