Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

Сегодня хочу поделиться интересным рецептом невероятно аппетитного и вкусного слоеного салата, приготовленного с курицей, грибами, морковью и луком. Этот салат станет украшением любого праздника. Необыкновенное сочетание ингредиентов придется по вкусу всем гурманам.

Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

20016

0

14

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

185 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

14,7 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

63,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 241,7 гр.

гр.
гр.
по вкусу
головка
гр.
гр.
гр.
шт.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6053.4 мкг

900 мкг

46.4

112.1

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.4

13

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

13

31.5

Витамин В4

979.4 мг

500 мг

13.5

32.6

Витамин В5

10.9 мг

5 мг

15

36.2

Витамин В6

3 мг

2 мг

10.2

24.7

Витамин В9

135.2 мкг

400 мкг

2.3

5.6

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

9.7

23.4

Витамин С

42.8 мкг

90 мкг

3.3

7.9

Витамин D

5.6 мкг

10 мкг

3.9

9.3

Витамин E

84.2 мг

15 мг

38.7

93.5

Биотин

72 мг

50 мг

9.9

24

Витамин К

48.6 мкг

120 мкг

2.8

6.8

Витамин РР

56.8 мг

20 мг

19.6

47.4

Калий

3298.7 мг

2500 мг

9.1

22

Кальций

2174 мг

1000 мг

15

36.2

Кремний

67.5 мг

30 мг

15.5

37.5

Магний

434.9 мг

400 мг

7.5

18.1

Натрий

3100.6 мг

1300 мг

16.4

39.8

Сера

1543.5 мг

500 мг

21.3

51.4

Фосфор

2391.5 мг

800 мг

20.6

49.8

Хлор

803.7 мг

2300 мг

2.4

5.8

Алюминий

1207.5 мкг

30 мкг

277.6

670.8

Железо

17.6 мг

18 мг

6.7

16.3

Йод

107.5 мкг

150 мкг

4.9

11.9

Кобальт

92 мкг

10 мкг

63.4

153.3

Литий

15 мкг

70 мкг

1.5

3.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3

7.4

Медь

725.6 мкг

1000 мкг

5

12.1

Никель

18 мкг

200 мкг

0.6

1.5

Рубидий

586.8 мкг

200 мкг

20.2

48.9

Селен

102 мкг

55 мкг

12.8

30.9

Фтор

707.5 мкг

4000 мкг

1.2

2.9

Хром

68.3 мкг

50 мкг

9.4

22.8

Цинк

12.8 мг

12 мг

7.3

17.7

Бор

700 мкг

1200 мкг

4

9.7

Ванадий

247.5 мкг

20 мкг

85.3

206.3

Молибден

84.2 мкг

70 мкг

8.3

20

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком
Куриное филе вымойте и отварите в подсоленной воде. Сваренное куриное мясо остудите и мелко нарежьте. Разъемную форму застелите пищевой пленкой, выложите нарезанную курицу, посолите и промажьте майонезом, хорошо разровняйте.
2
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком
Шампиньоны и репчатый лук очистите. Репчатый лук мелко нарежьте, шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Сковороду хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите шампиньоны и лук, посолите, обжарьте до румяной корочки. Полностью остудите, а затем равномерно распределите поверх куриного слоя.
3
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком
Следующим слоем выложите морковь по-корейски.
4
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком
Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке. Поверх морковного слоя выложите яичный, равномерно распределив. Промажьте майонезом.
5
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком
Твердый сыр натрите на крупной терке. Салат присыпьте натертым сыром и хорошенько разровняйте. Аккуратно снимите бортики от разъемной формы и пищевую пленку. Салат сверху украсьте по своему желанию. Я использовала огурцы и красную икру. Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Оценить слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

Шаг 1 из 5

Куриное филе вымойте и отварите в подсоленной воде. Сваренное куриное мясо остудите и мелко нарежьте. Разъемную форму застелите пищевой пленкой, выложите нарезанную курицу, посолите и промажьте майонезом, хорошо разровняйте.
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

Шаг 2 из 5

Шампиньоны и репчатый лук очистите. Репчатый лук мелко нарежьте, шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Сковороду хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите шампиньоны и лук, посолите, обжарьте до румяной корочки. Полностью остудите, а затем равномерно распределите поверх куриного слоя.
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

Шаг 3 из 5

Следующим слоем выложите морковь по-корейски.
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

Шаг 4 из 5

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке. Поверх морковного слоя выложите яичный, равномерно распределив. Промажьте майонезом.
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком

Шаг 5 из 5

Твердый сыр натрите на крупной терке. Салат присыпьте натертым сыром и хорошенько разровняйте. Аккуратно снимите бортики от разъемной формы и пищевую пленку. Салат сверху украсьте по своему желанию. Я использовала огурцы и красную икру. Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и луком подавайте на стол.

Сообщить об ошибке