Сливочный суп с шампиньонами и курицей

Name: Сливочный суп с шампиньонами и курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Сливочный суп с шампиньонами и курицей отличается нежным и легким вкусом, аппетитным видом, а также питательными свойствами. Такое угощение идеально подойдет для вашего семейного обеда. Попробуйте приготовить блюдо по нашему проверенному рецепту с фотографиями.

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

71,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1636.5 мкг

900 мкг

17.7

45.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.3

13.8

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

11.2

28.8

Витамин В4

247.8 мг

500 мг

4.8

12.4

Витамин В5

8.5 мг

5 мг

16.6

42.7

Витамин В6

2 мг

9.6

24.8

Витамин В9

106.6 мкг

400 мкг

2.6

6.7

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

6.9

17.8

Витамин С

25.6 мкг

90 мкг

2.8

7.1

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.8

Витамин E

27.3 мг

15 мг

17.7

45.6

Биотин

2.5 мг

50 мг

0.5

1.2

Витамин К

32.6 мкг

120 мкг

2.6

6.8

Витамин РР

16.3 мг

20 мг

7.9

20.4

Калий

2501.8 мг

2500 мг

9.7

Кальций

586.4 мг

1000 мг

5.7

14.7

Кремний

21.3 мг

30 мг

6.9

17.7

Магний

267.1 мг

400 мг

6.5

16.7

Натрий

860.3 мг

1300 мг

6.4

16.5

Сера

206.6 мг

500 мг

10.3

Фосфор

1323.7 мг

800 мг

16.1

41.4

Хлор

898.9 мг

2300 мг

3.8

9.8

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

170.3

438.4

Железо

7.5 мг

18 мг

4.1

10.5

Йод

41.8 мкг

150 мкг

2.7

Кобальт

35.2 мкг

10 мкг

34.1

87.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.8

4.7

Медь

173.8 мкг

1000 мкг

1.7

4.3

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

425.5 мкг

200 мкг

20.7

53.2

Селен

92.7 мкг

55 мкг

16.4

42.1

Фтор

89.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

29.6 мкг

50 мкг

5.7

14.8

Цинк

11 мг

12 мг

8.9

22.9

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

33.6

86.6

Молибден

20 мкг

70 мкг

2.8

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриные ножки хорошенько промываем под водой и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой, солим и варим около одного часа. В процессе обязательно убираем пенку.

В другую кастрюлю вливаем растительное масло и ставим ее на плиту. Разогреваем масло.

На прогретое масло погружаем кусочки шампиньонов, которые хорошенько промываем и обсушиваем. Обжариваем до испарения влаги.

Дополняем грибы измельченным луком и тертой морковью. Перемешиваем продукты и обжариваем вместе около 5 минут.

Далее сюда вливаем куриный бульон, процеживаем его через мелкое металлическое сито.

Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем и режем кубиком. Отправляем в наш суп и варим после закипания под крышкой около 5 минут.

Спагетти разламываем на части и выкладываем в нашу кастрюлю. Варим еще столько же.

Отправляем в наш суп сливочный сыр.

Хорошенько все это перемешиваем, чтобы сыр успел полностью раствориться.

Посыпаем угощение солью и черным молотым перцем по вкусу.

Остывшие куриные голени отделяем от косточки и нарезаем кусочками. Погружаем в наш суп.

Далее блюдо дополняем измельченной свежей зеленью.

Провариваем пару минут и выключаем плиту. После даем угощению настояться под крышкой в течение 30 минут.

Сливочный суп с шампиньонами и курицей готов. Скорее пробуйте!

Оценить сливочный суп с шампиньонами и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Сырный суп с курицей и грибами Сырный суп с шампиньонами Сырный суп, как в ресторане Классический сырный суп Сырный суп с курицей Сырный суп с плавленым сыром, картофелем и курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сливочный суп с шампиньонами и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сливочный суп с шампиньонами и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке