Слайсы из кабачков

Name: Слайсы из кабачков
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Слайсы из кабачков – это интересная закуска для вашего стола, которая порадует своим насыщенным вкусом и привлекательным видом. Готовый продукт можно подавать как дополнение к горячим блюдам или использовать в приготовлении других домашних угощений. Например, салатов.

366

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

48 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

88,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

156.5 мкг

900 мкг

4.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.5

10.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.3

9.7

Витамин В4

153.3 мг

500 мг

1.8

7.7

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

2.1

8.7

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

6.1

Витамин В9

252.2 мкг

400 мкг

3.7

15.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

254.9 мкг

90 мкг

16.6

70.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.4 мг

15 мг

7.6

32.3

Биотин

63.4 мг

50 мг

7.5

31.7

Витамин К

76.5 мкг

120 мкг

3.7

15.9

Витамин РР

11.6 мг

20 мг

3.4

14.5

Калий

4138.3 мг

2500 мг

9.7

41.4

Кальций

364.2 мг

1000 мг

2.1

9.1

Кремний

480 мг

30 мг

94.1

400

Магний

222.5 мг

400 мг

3.3

13.9

Натрий

3917.8 мг

1300 мг

17.7

75.3

Сера

23.7 мг

500 мг

0.3

1.2

Фосфор

220.3 мг

800 мг

1.6

6.9

Хлор

5973.1 мг

2300 мг

15.3

64.9

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

226.1

961.3

Железо

9.2 мг

18 мг

12.8

Йод

1 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

19.5 мкг

10 мкг

11.5

48.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

6.5

27.7

Медь

815.3 мкг

1000 мкг

4.8

20.4

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.5

2.2

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

10.4

44.4

Селен

3.8 мкг

55 мкг

0.4

1.7

Фтор

85.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

14.4 мкг

50 мкг

1.7

7.2

Цинк

4.3 мг

12 мг

2.1

8.9

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.5

6.4

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

29.2

124

Молибден

52.6 мкг

70 мкг

4.4

18.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выбираем некрупные молодые кабачки, промываем их под водой и нарезаем с помощью овощерезки тонкими слайсами.

Эти слайсы выкладываем в глубокую миску, посыпаем солью и аккуратно перемешиваем. Отставляем на 20 минут в сторонку.

Для маринада соединяем растительное масло, винный или яблочный уксус, мед, соль и перец. Хорошенько вымешиваем.

Возвращаемся к кабачкам. Слайсы отбрасываем на сито, чтобы стекла лишняя влага.

Далее кабачок поливаем маринадом и дополняем измельченным укропом с чесноком.

Аккуратно все перемешиваем и затягиваем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 2 часа.

Слайсы из кабачков готовы. Скорее угощайтесь и оценивайте кулинарную идею!

Оценить слайсы из кабачков

Быстрый фильтр

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Слайсы из кабачков

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить слайсы из кабачков

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке