Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму

Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму – это настоящий шедевр в мире домашних заготовок. Удивительное сочетание кислоты и сладости создает неповторимый вкус, который будет радовать вас в холодные зимние вечера. Сироп можно добавлять в чай, коктейли или использовать в качестве ароматного дополнения к выпечке.

Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму

Автор рецепта:

Ирина Завадская

243 рецепта

Ирина Завадская

13

0

18

0

Кухня

Мировая

Время готовки

24 час.

Порции

2

Калорийность

146 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

35,7 гр.

Вода

58,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1551,5 гр.

кг
кг
шт.
ч.л.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2000 мкг

900 мкг

7.2

111.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.2

3.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.4

5.6

Витамин В4

360.2 мг

500 мг

2.3

36

Витамин В5

5 мг

5 мг

3.2

50

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1

15

Витамин В9

17.3 мкг

400 мкг

0.1

2.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

150.9 мкг

90 мкг

5.4

83.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

15 мг

15 мг

3.2

50

Биотин

25 мг

50 мг

1.6

25

Витамин К

800 мкг

120 мкг

21.5

333.3

Витамин РР

6 мг

20 мг

1

15

Калий

1612.7 мг

2500 мг

2.1

32.3

Кальций

355.2 мг

1000 мг

1.1

17.8

Кремний

100 мг

30 мг

10.7

166.7

Магний

150.2 мг

400 мг

1.2

18.8

Натрий

59 мг

1300 мг

0.1

2.3

Сера

70 мг

500 мг

0.5

7

Фосфор

550.3 мг

800 мг

2.2

34.4

Хлор

94 мг

2300 мг

0.1

2

Алюминий

200 мкг

30 мкг

21.5

333.3

Железо

14 мг

18 мг

2.5

38.9

Йод

150 мкг

150 мкг

3.2

50

Кобальт

150 мкг

10 мкг

48.3

750

Литий

9 мкг

70 мкг

0.4

6.4

Марганец

5 мкг

2 мкг

8.1

125.4

Медь

586 мкг

1000 мкг

1.9

29.3

Никель

110 мкг

200 мкг

1.8

27.5

Рубидий

34 мкг

200 мкг

0.5

8.5

Селен

300 мкг

55 мкг

17.6

272.7

Фтор

1130 мкг

4000 мкг

0.9

14.1

Хром

20 мкг

50 мкг

1.3

20

Цинк

0.1 мг

12 мг

0

0.4

Бор

48 мкг

1200 мкг

0.1

2

Ванадий

90 мкг

20 мкг

14.5

225

Молибден

103 мкг

70 мкг

4.7

73.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму
Перед началом готовки промываем листья и ягоды, черноплодку перебираем и отделяем от веточек.
2
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму
Вишневые листья и рябину высыпаем в большую кастрюлю.
3
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму
Компоненты заливаем крутым кипятком, всыпаем лимонку и оставляем на 24 часа под крышкой при комнатной температуре.
4
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму
По истечении суток настой процеживаем и, вылив в сотейник, смешиваем с сахаром и доводим до кипения.
5
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму
Разливаем сироп по заранее простерилизованным банкам и закатываем. Остужаем под пледом в перевернутом виде. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму

Шаг 1 из 5

Перед началом готовки промываем листья и ягоды, черноплодку перебираем и отделяем от веточек.
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму

Шаг 2 из 5

Вишневые листья и рябину высыпаем в большую кастрюлю.
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму

Шаг 3 из 5

Компоненты заливаем крутым кипятком, всыпаем лимонку и оставляем на 24 часа под крышкой при комнатной температуре.
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму

Шаг 4 из 5

По истечении суток настой процеживаем и, вылив в сотейник, смешиваем с сахаром и доводим до кипения.
Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму

Шаг 5 из 5

Разливаем сироп по заранее простерилизованным банкам и закатываем. Остужаем под пледом в перевернутом виде. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Сообщить об ошибке