Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Десерты, сладости
  3. ➠ Домашнее мороженое
  4. ➠ Шоколадное мороженое из сливок

Шоколадное мороженое из сливок

0
253
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Шоколадное мороженое из сливок сможет приготовить любой, не прилагая особых усилий. Любители шоколада и все сладкоежки останутся в восторге от домашнего лакомства. В жаркое время восхитительный рецепт пользуется невероятной популярностью. Домашнее мороженое в разы получается вкуснее. Обязательно приготовьте!

Совет по приготовлению:

Сливки перед приготовлением необходимо обязательно хорошо охладить.

Кухня Мировая
Время готовки 5 ч.
Порции 3
Калорийность 363 ккал 621 ккал 207 ккал
Белки 10,3 гр. 17,6 гр. 5,9 гр.
Жиры 14,8 гр. 25,2 гр. 8,4 гр.
Углеводы 46,7 гр. 79,9 гр. 26,6 гр.
Вода 16,9 гр. 28,9 гр. 9,6 гр.
Волокна 7,4 гр. 12,7 гр. 4,2 гр.
На вес состава:
Шоколадное мороженое из сливок
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 51.7 мкг 900 мкг 3.4 1.9
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 3.9 2.2
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 15.1 8.6
Витамин В4 30 мг 500 мг 3.5 2
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 14.6 8.3
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 6.5 3.7
Витамин В9 15.8 мкг 400 мкг 2.3 1.3
Витамин В12 0.5 мкг 3 мкг 9.7 5.6
Витамин С 1 мкг 90 мкг 0.7 0.4
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.3 0.2
Витамин E 0.6 мг 15 мг 2.4 1.4
Биотин 3.2 мг 50 мг 3.7 2.1
Витамин К 0.6 мкг 120 мкг 0.3 0.2
Витамин РР 4.5 мг 20 мг 13.1 7.5
Калий 949.8 мг 2500 мг 22.2 12.7
Кальций 364.8 мг 1000 мг 21.3 12.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 201.1 мг 400 мг 29.4 16.8
Натрий 137.1 мг 1300 мг 6.2 3.5
Сера 96 мг 500 мг 11.2 6.4
Фосфор 502.9 мг 800 мг 36.8 21
Хлор 246.4 мг 2300 мг 6.3 3.6
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 1 0.6
Железо 9 мг 18 мг 29.1 16.6
Йод 7 мкг 150 мкг 2.7 1.6
Кобальт 2 мкг 10 мкг 11.7 6.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 40.8 23.2
Медь 1365.6 мкг 1000 мкг 79.9 45.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 3 мкг 55 мкг 3.2 1.8
Фтор 108.5 мкг 4000 мкг 1.6 0.9
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 3.1 мг 12 мг 15.3 8.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 46.8 мкг 70 мкг 39.1 22.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Шоколадное мороженое из сливок
Миску заранее охлаждаем и выливаем в нее охлажденные жирные сливки. При помощи мелкого сита просеиваем качественный какао-порошок.
шаг 2 из 8
Шоколадное мороженое из сливок
Используя миксер взбиваем массу до состояния пышных мягких пиков. Процесс взбивания начинаем на малых оборотах, постепенно увеличивая скорость.
шаг 3 из 8
Шоколадное мороженое из сливок
После чего вливаем сгущенное молоко и объединяем при помощи электроприбора.
шаг 4 из 8
Шоколадное мороженое из сливок
Шоколад мелко рубим.
шаг 5 из 8
Шоколадное мороженое из сливок
Высыпаем к получившейся массе и аккуратно размешиваем. После чего перекладываем массу в контейнер или оставляем в чаше. Закрываем и убираем на 4-5 часов в морозильную камеру.
шаг 6 из 8
Шоколадное мороженое из сливок
Замерзший десерт раскладываем при помощи разогретой в горячей воде ложки.
шаг 7 из 8
Шоколадное мороженое из сливок
Подаем лакомство.
шаг 8 из 8
Шоколадное мороженое из сливок
Приятного аппетита!
Мороженое из сливок и сгущенки
Шоколадное мороженое
Мягкое мороженое
Мороженое из сливок 33%
Мороженое из молока и сгущенки
Домашнее мороженое
Мороженое из сливок
Мороженое из молока

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0