Шоколадная глазурь из какао и молоко
Шоколадная глазурь из какао и молока – это универсальный продукт, который прекрасно подходит для декора различных кондитерских изделий: эклеров, тортов и самого обычного печенья. Для приготовления потребуются исключительно простые и доступные продукты.
600
59
0
Кухня
Мировая
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
8
Калорийность
391 ккал 845 ккал 106 ккал
Белки
6,8 гр. 14,8 гр. 1,8 гр.
Жиры
10,9 гр. 23,5 гр. 2,9 гр.
Углеводы
65,5 гр. 141,4 гр. 17,7 гр.
Вода
6,6 гр. 14,2 гр. 1,8 гр.
Волокна
9,8 гр. 21,2 гр. 2,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 27,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
92.1 мкг
900 мкг
4.7
1.3
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
2
0.5
Витамин В2
0.2 мг
1.8 мг
4
1.1
Витамин В4
0.2 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0.9 мг
5 мг
8.4
2.3
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
4.2
1.1
Витамин В9
27.1 мкг
400 мкг
3.1
0.8
Витамин В12
0 мкг
3 мкг
0.1
0
Витамин С
0 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0.3 мкг
10 мкг
1.3
0.3
Витамин E
0.4 мг
15 мг
1.2
0.3
Биотин
0 мг
50 мг
0
0
Витамин К
0 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
4.2 мг
20 мг
9.6
2.6
Калий
931.4 мг
2500 мг
17.2
4.7
Кальций
87.6 мг
1000 мг
4.1
1.1
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
256.4 мг
400 мг
29.7
8
Натрий
13.4 мг
1300 мг
0.5
0.1
Сера
49.9 мг
500 мг
4.6
1.2
Фосфор
400.5 мг
800 мг
23.2
6.3
Хлор
17.9 мг
2300 мг
0.4
0.1
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.8
0.2
Железо
13.6 мг
18 мг
35
9.5
Йод
0.1 мкг
150 мкг
0
0
Кобальт
0 мкг
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.8 мкг
2 мкг
64.8
17.5
Медь
2738.5 мкг
1000 мкг
126.8
34.2
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0 мкг
55 мкг
0
0
Фтор
147.2 мкг
4000 мкг
1.7
0.5
Хром
0 мкг
50 мкг
0
0
Цинк
4.3 мг
12 мг
16.6
4.5
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
33.7 мкг
70 мкг
22.3
6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить шоколадная глазурь из какао и молоко
59
0
Комментарии (0)