Шницель из говядины

Шницель из говядины – это аппетитное и невероятно вкусное угощение для домашнего или праздничного стола. Готовый продукт можно подавать к столу с картофельным пюре и другими гарнирами по вкусу. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Шницель из говядины

205

0

28

0

Кухня

Австрийская

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

325 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

21,8 гр.

Углеводы

16,9 гр.

Вода

42,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 359,0 гр.

гр.
ст.л.
шт.
гр.
для жарки
ч.л.
щепотки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

166.7 мкг

900 мкг

2.6

9.3

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

14.2

50.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

12.3

44

Витамин В4

433.4 мг

500 мг

12.1

43.3

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

9.2

33.1

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

14.8

53

Витамин В9

209.9 мкг

400 мкг

7.3

26.2

Витамин В12

11 мкг

3 мкг

51.2

183.9

Витамин С

4.7 мкг

90 мкг

0.7

2.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.7

6.1

Витамин E

37.6 мг

15 мг

34.9

125.4

Биотин

23.3 мг

50 мг

6.5

23.3

Витамин К

23.7 мкг

120 мкг

2.7

9.9

Витамин РР

41.8 мг

20 мг

29.1

104.4

Калий

1990.3 мг

2500 мг

11.1

39.8

Кальций

375 мг

1000 мг

5.2

18.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

279.1 мг

400 мг

9.7

34.9

Натрий

3018.9 мг

1300 мг

32.3

116.1

Сера

1159.3 мг

500 мг

32.3

115.9

Фосфор

1049.2 мг

800 мг

18.3

65.6

Хлор

3306.3 мг

2300 мг

20

71.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

20.8 мг

18 мг

16.1

57.8

Йод

39.8 мкг

150 мкг

3.7

13.3

Кобальт

34.3 мкг

10 мкг

47.7

171.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

10.2

36.8

Медь

1082.1 мкг

1000 мкг

15.1

54.1

Никель

34.4 мкг

200 мкг

2.4

8.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

42.2 мкг

55 мкг

10.7

38.4

Фтор

283.4 мкг

4000 мкг

1

3.5

Хром

35 мкг

50 мкг

9.7

35

Цинк

15.1 мг

12 мг

17.5

62.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

55.2 мкг

70 мкг

11

39.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шницель из говядины
Говядину разделываем на стейки равной толщины и хорошенько отбиваем их кухонным молотком.
2
Шницель из говядины
Далее заготовки натираем солью и специями.
3
Шницель из говядины
Затем каждый кусочек панируем в муке с обеих сторон.
4
Шницель из говядины
Вилкой взбиваем куриные яйца и погружаем сюда говядину в муке.
5
Шницель из говядины
После яичной смеси панируем мясо в сухарях.
6
Шницель из говядины
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши заготовки.
7
Шницель из говядины
Обжариваем мясо с обеих сторон до яркого румянца.
8
Шницель из говядины
Шницель из говядины готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить шницель из говядины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шницель из говядины

Шаг 1 из 8

Говядину разделываем на стейки равной толщины и хорошенько отбиваем их кухонным молотком.
Шницель из говядины

Шаг 2 из 8

Далее заготовки натираем солью и специями.
Шницель из говядины

Шаг 3 из 8

Затем каждый кусочек панируем в муке с обеих сторон.
Шницель из говядины

Шаг 4 из 8

Вилкой взбиваем куриные яйца и погружаем сюда говядину в муке.
Шницель из говядины

Шаг 5 из 8

После яичной смеси панируем мясо в сухарях.
Шницель из говядины

Шаг 6 из 8

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши заготовки.
Шницель из говядины

Шаг 7 из 8

Обжариваем мясо с обеих сторон до яркого румянца.
Шницель из говядины

Шаг 8 из 8

Шницель из говядины готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке