Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами – это популярное блюдо восточной кухни, которое очень просто приготовить дома. Для нее можно выбрать любое мясо, но вкуснее всего получается шаурма с курицей. Все это приправляем соусом и заворачиваем в лаваш. Идеальное блюдо для сытного перекуса!

Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

13717

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин.

Порции

4

Калорийность

272 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

19,4 гр.

Углеводы

11,7 гр.

Вода

46,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 448,0 гр.

шт.
гр.
шт.
гр.
гр.
шт.
ст.л.
ст.л.
гр.
зуб.
по вкусу
по вкусу
ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

992.8 мкг

900 мкг

6.2

27.6

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

8.1

36.2

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

8.5

38

Витамин В4

684.2 мг

500 мг

7.6

34.2

Витамин В5

9.3 мг

5 мг

10.4

46.4

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

18.4

82.6

Витамин В9

232 мкг

400 мкг

3.2

14.5

Витамин В12

4.7 мкг

3 мкг

8.8

39.3

Витамин С

60.7 мкг

90 мкг

3.8

16.9

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

1.2

5.5

Витамин E

136 мг

15 мг

50.6

226.6

Биотин

7.6 мг

50 мг

0.8

3.8

Витамин К

116.4 мкг

120 мкг

5.4

24.2

Витамин РР

70.1 мг

20 мг

19.5

87.6

Калий

4568.5 мг

2500 мг

10.2

45.7

Кальций

3040.2 мг

1000 мг

17

76

Кремний

87 мг

30 мг

16.2

72.5

Магний

1143 мг

400 мг

15.9

71.4

Натрий

5197.8 мг

1300 мг

22.3

100

Сера

2052.3 мг

500 мг

22.9

102.6

Фосфор

2874.9 мг

800 мг

20.1

89.8

Хлор

3577.7 мг

2300 мг

8.7

38.9

Алюминий

1404.9 мкг

30 мкг

261.3

1170.8

Железо

26.4 мг

18 мг

8.2

36.6

Йод

50.2 мкг

150 мкг

1.9

8.4

Кобальт

60.3 мкг

10 мкг

33.6

150.7

Литий

131.2 мкг

70 мкг

10.5

46.8

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

10

44.7

Медь

1335.6 мкг

1000 мкг

7.5

33.4

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.2

1

Рубидий

770.3 мкг

200 мкг

21.5

96.3

Селен

135.8 мкг

55 мкг

13.8

61.7

Фтор

787.2 мкг

4000 мкг

1.1

4.9

Хром

147.7 мкг

50 мкг

16.5

73.8

Цинк

19.9 мг

12 мг

9.3

41.5

Бор

470.7 мкг

1200 мкг

2.2

9.8

Ванадий

450.9 мкг

20 мкг

125.8

563.6

Молибден

116.4 мкг

70 мкг

9.3

41.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Как приготовить шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами? Берем куриную грудку и нарезаем ее тонкими слайсами, из 500 грамм получится 4-5 кусочков.
2
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Посыпаем курицу солью и приправой, заливаем растительным маслом. Оставляем в маринаде на 15 – 40 мин.
3
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
После этого обжариваем на сковороде.
4
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Капусту мелко режем и шинкуем ножом.
5
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Огурец также промываем, срезаем концы и нарезаем полосками, как и куриную грудку, небольшой толщины.
6
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Сыр натираем на крупную терку.
7
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Теперь подготовим соус. Для этого промоем зелень, мелко покрошим ее ножом.
8
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Чеснок выдавим через пресс.
9
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Смешаем сметану, майонез, зелень и чеснок.
10
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Добавим черный полотый перец и перемешаем.
11
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Готовую курицу режем небольшими кусочками.
12
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
В последнюю очередь режем полосками помидоры, удалив из низ них черешки.
13
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Берем один лист лаваша, отступаем по краям около 7-10 см. и смазываем соусам.
14
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Выкладываем курицу, сверху кладем капусту, затем огурцы, помидоры сыр и еще один слой соуса.
15
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Заворачиваем лаваш.
16
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Таким же образам готовим вторую шаурму. Обжариваем их на разогретом растительном масле до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Оценить шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 1 из 16

Как приготовить шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами? Берем куриную грудку и нарезаем ее тонкими слайсами, из 500 грамм получится 4-5 кусочков.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 2 из 16

Посыпаем курицу солью и приправой, заливаем растительным маслом. Оставляем в маринаде на 15 – 40 мин.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 3 из 16

После этого обжариваем на сковороде.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 4 из 16

Капусту мелко режем и шинкуем ножом.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 5 из 16

Огурец также промываем, срезаем концы и нарезаем полосками, как и куриную грудку, небольшой толщины.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 6 из 16

Сыр натираем на крупную терку.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 7 из 16

Теперь подготовим соус. Для этого промоем зелень, мелко покрошим ее ножом.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 8 из 16

Чеснок выдавим через пресс.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 9 из 16

Смешаем сметану, майонез, зелень и чеснок.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 10 из 16

Добавим черный полотый перец и перемешаем.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 11 из 16

Готовую курицу режем небольшими кусочками.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 12 из 16

В последнюю очередь режем полосками помидоры, удалив из низ них черешки.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 13 из 16

Берем один лист лаваша, отступаем по краям около 7-10 см. и смазываем соусам.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 14 из 16

Выкладываем курицу, сверху кладем капусту, затем огурцы, помидоры сыр и еще один слой соуса.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 15 из 16

Заворачиваем лаваш.
Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаг 16 из 16

Таким же образам готовим вторую шаурму. Обжариваем их на разогретом растительном масле до румяного цвета.

Сообщить об ошибке