Шаурма в лаваше с курицей и корейской морковью

Name: Шаурма в лаваше с курицей и корейской морковью
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Шаурма в лаваше с курицей и корейской морковью – это очень сытное мясное блюдо, с сочными овощами. А еще самая популярная закуска во всех забегаловках. Но мы не всегда можем быть уверены в ее качестве. Домашняя шаурма точно оправдает ваши ожидания. Аппетитная курочка и вкусные, хрустящие овощи - что может быть лучше!

2181

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

3,1 гр.

Углеводы

19,4 гр.

Вода

62,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3346.1 мкг

900 мкг

33.9

92.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

7.2

19.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.2

14.2

Витамин В4

597.3 мг

500 мг

10.9

29.9

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

8.1

22.1

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

11.6

31.7

Витамин В9

171.7 мкг

400 мкг

3.9

10.7

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

4.2

11.5

Витамин С

77.5 мкг

90 мкг

7.9

21.5

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

10.2 мг

15 мг

6.2

Биотин

33.9 мг

50 мг

6.2

Витамин К

37.3 мкг

120 мкг

2.8

7.8

Витамин РР

48.4 мг

20 мг

22.1

60.5

Калий

2538.3 мг

2500 мг

9.3

25.4

Кальций

322.4 мг

1000 мг

2.9

8.1

Кремний

89.5 мг

30 мг

27.2

74.6

Магний

298.8 мг

400 мг

6.8

18.7

Натрий

2076 мг

1300 мг

14.6

39.9

Сера

830.9 мг

500 мг

15.2

41.5

Фосфор

1042.7 мг

800 мг

11.9

32.6

Хлор

3490.9 мг

2300 мг

13.9

37.9

Алюминий

1282.8 мкг

30 мкг

390.3

1069

Железо

16.3 мг

18 мг

8.3

22.7

Йод

39.7 мкг

150 мкг

2.4

6.6

Кобальт

45.3 мкг

10 мкг

41.4

113.3

Литий

86.3 мкг

70 мкг

11.3

30.8

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

17.5

48.1

Медь

1059 мкг

1000 мкг

9.7

26.5

Никель

13.3 мкг

200 мкг

0.6

1.7

Рубидий

455.5 мкг

200 мкг

20.8

56.9

Селен

22.1 мкг

55 мкг

3.7

Фтор

572.4 мкг

4000 мкг

1.3

3.6

Хром

48 мкг

50 мкг

8.8

Цинк

7.8 мг

12 мг

16.3

Бор

690.2 мкг

1200 мкг

5.3

14.4

Ванадий

495.1 мкг

20 мкг

226

618.9

Молибден

101.7 мкг

70 мкг

13.3

36.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления шаурмы в лаваше с курицей и корейской морковью? Курицу нужно порезать кусочками небольшого размера. После чего разогреваем сковороду, выкладываем курицу, солим и приправляем черным молотым перцем. По желанию можно добавить любимую приправу. Обжариваем, пока кусочки не станут золотистого цвета.

Теперь берем овощи, тщательно из моем и даем слегка подсохнуть. Капусту мелко нашинкуем ножом.

Огурец также порежем тонкой соломкой.

А помидор режем кубиками небольшого размера.

Для соусу почистим и покрошим чеснок. Это можно сделать с помощью пресса или же ножа.

Зелень измельчаем ножом.

Соединяем кефир, сметану, майонез, чеснок, зелень, соль и черный молотый перец.

Берем лист лаваша и разрезаем его на 2 части. Смазываем тонким слоем соуса. Отступив от края немного места, выкладываем начинку: капусту, морковку по-корейски, курицу, огурец и помидор. Сверху можно положить еще немного соуса.

Так подготовим 4 шаурмы и обжарим их на растительном масле до румяного цвета 10-13 мин.

Приятного аппетита!

Оценить шаурма в лаваше с курицей и корейской морковью

Быстрый фильтр

Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью Рулет из лаваша с корейской морковью Шаурма Рулет из лаваша с курицей Шаурма с курицей в лаваше

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шаурма в лаваше с курицей и корейской морковью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шаурма в лаваше с курицей и корейской морковью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке