Шарлотка с яблоками и вишней

Name: Шарлотка с яблоками и вишней
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Предлагаем вам еще один вариант приготовления шарлотки – с вишней и яблоками. Привычный вкус яблочной шарлотки дополнен вишневыми нотками и приятной ягодной кислинкой, которая в сочетании со сладким тестом передает великолепный вкус этого десерта.

7868

Кухня

Немецкая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

208 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

39,1 гр.

Вода

49,3 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

626.5 мкг

900 мкг

8.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.6

5.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.5

8.1

Витамин В4

700.9 мг

500 мг

17.5

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

7.8

9.7

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.7

5.9

Витамин В9

100.2 мкг

400 мкг

2.5

3.1

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.8

4.8

Витамин С

47.5 мкг

90 мкг

5.3

6.6

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

4.8

6.1

Витамин E

6 мг

15 мг

Биотин

50.7 мг

50 мг

10.1

12.7

Витамин К

8.1 мкг

120 мкг

0.7

0.8

Витамин РР

16.8 мг

20 мг

8.4

10.5

Калий

1536.4 мг

2500 мг

6.1

7.7

Кальций

279.9 мг

1000 мг

2.8

3.5

Кремний

114.5 мг

30 мг

38.1

47.7

Магний

140.4 мг

400 мг

3.5

4.4

Натрий

380.1 мг

1300 мг

2.9

3.7

Сера

582.2 мг

500 мг

11.6

14.6

Фосфор

723.4 мг

800 мг

11.3

Хлор

415.2 мг

2300 мг

1.8

2.3

Алюминий

367.5 мкг

30 мкг

122.4

153.1

Железо

12.5 мг

18 мг

6.9

8.7

Йод

54.8 мкг

150 мкг

3.6

4.6

Кобальт

29.5 мкг

10 мкг

29.5

36.9

Литий

8.3 мкг

70 мкг

1.2

1.5

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

8.7

10.8

Медь

792.6 мкг

1000 мкг

7.9

9.9

Никель

60 мкг

200 мкг

3.8

Рубидий

255.5 мкг

200 мкг

12.8

Селен

83.1 мкг

55 мкг

15.1

18.9

Фтор

216.5 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

35.8 мкг

50 мкг

7.2

Цинк

4.7 мг

12 мг

3.9

4.9

Бор

650 мкг

1200 мкг

5.4

6.8

Ванадий

291.5 мкг

20 мкг

145.6

182.2

Молибден

58 мкг

70 мкг

8.3

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить шарлотку с яблоками и вишней? В глубокой емкости при помощи блендера смешиваем яйца и сахар, взбиваем до образования пышной пены около 10 минут.

В яичную смесь просеиваем муку и добавляем ванилин, перемешиваем ложкой до однородной консистенции, чтобы тесто получилось без комочков.

Свежие вишни промываем под проточной водой и чистим от косточек. Если вишни замороженные – размораживаем их, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага и чистим от косточек.

Яблоко моем и нарезаем на дольки. Если кожура очень твердая – необходимо очистить его от кожуры.

Смазываем форму сливочным маслом, на дно формы выкладываем немного ягод, покрываем их 1/3 теста и выкладываем на тесто дольки яблока, снова покрываем 1/3 теста и на него опять выкладываем ягоды.

Ягоды покрываем оставшимся тестом и разравниваем его лопаточкой. Ставим форму для выпечки в духовку на 180 градусов на 40-45 мин.

Готовую шарлотку достаем из духовки, даем немного остыть и вынимаем из формы на блюдо. Пирог готов к подаче!

Оценить шарлотка с яблоками и вишней

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка с яблоками и вишней

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка с яблоками и вишней

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке