Шарлотка с яблоками и абрикосами

Особую пикантность яблочной шарлотке добавит свежий и сочный вкус абрикосов. Ароматный пирог с фруктами послужит лёгким и невероятно вкусным дополнением к чаю. Порадуйте близких!

Шарлотка с яблоками и абрикосами

5810

0

88

0

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

201 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

36,1 гр.

Вода

52,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 183,0 гр.

шт.
шт.
гр.
шт.
ст.
ст.л.
ч.л.
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1157 мкг

900 мкг

11.7

21.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.7

6.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.5

10.1

Витамин В4

673.2 мг

500 мг

12.3

22.4

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

7

12.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.1

7.6

Витамин В9

85.5 мкг

400 мкг

1.9

3.6

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

3.9

7.1

Витамин С

40.3 мкг

90 мкг

4.1

7.5

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

3.4

6.2

Витамин E

7.1 мг

15 мг

4.3

7.8

Биотин

42.6 мг

50 мг

7.8

14.2

Витамин К

11.5 мкг

120 мкг

0.9

1.6

Витамин РР

14.8 мг

20 мг

6.8

12.4

Калий

2101.1 мг

2500 мг

7.7

14

Кальций

460.7 мг

1000 мг

4.2

7.7

Кремний

22 мг

30 мг

6.7

12.2

Магний

95.9 мг

400 мг

2.2

4

Натрий

330.4 мг

1300 мг

2.3

4.2

Сера

481.2 мг

500 мг

8.8

16

Фосфор

855 мг

800 мг

9.7

17.8

Хлор

303.4 мг

2300 мг

1.2

2.2

Алюминий

948 мкг

30 мкг

287.7

526.7

Железо

13.5 мг

18 мг

6.8

12.5

Йод

42 мкг

150 мкг

2.5

4.7

Кобальт

25.7 мкг

10 мкг

23.4

42.8

Литий

7.6 мкг

70 мкг

1

1.8

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

7.9

14.5

Медь

837.6 мкг

1000 мкг

7.6

14

Никель

54.4 мкг

200 мкг

2.5

4.5

Рубидий

139 мкг

200 мкг

6.3

11.6

Селен

63.5 мкг

55 мкг

10.5

19.2

Фтор

172.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

21 мкг

50 мкг

3.8

7

Цинк

3.7 мг

12 мг

2.8

5.2

Бор

564 мкг

1200 мкг

4.3

7.8

Ванадий

188 мкг

20 мкг

85.6

156.7

Молибден

46.9 мкг

70 мкг

6.1

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка с яблоками и абрикосами
Готовить шарлотку с яблоками и абрикосами просто! Персики разрезаем пополам и достаём косточки. Яблоки нарезаем как удобно: дольками или кубиками. Откладывает фрукты и приступаем к тесту.
2
Шарлотка с яблоками и абрикосами
Яйца взбиваем с сахаром до белого цвета. Затем добавляем к ним сметану и перемешиваем до однородности.
3
Шарлотка с яблоками и абрикосами
Просеиваем к смеси муку, добавляем разрыхлитель. Тщательно перемешиваем тесто.
4
Шарлотка с яблоками и абрикосами
Разогреваем духовку до 180 градусов.
5
Шарлотка с яблоками и абрикосами
Берём подходящую форму для выпекания, обмазываем её маслом и посыпаем сахаром.
6
Шарлотка с яблоками и абрикосами
На дно формы аккуратно выкладываем яблоки и персики, плотно заливаем тестом. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 40 минут.
7
Шарлотка с яблоками и абрикосами
Готовность шарлотки можно проверить прокалыванием зубочисткой. Когда тесто перестаёт прилипать к деревянной палочке, можно доставать.
8
Шарлотка с яблоками и абрикосами
Готовому пирогу даём немного остыть и только потом перекладываем в тарелку.
9
Шарлотка с яблоками и абрикосами
Делим на порции, посыпаем пудрой и украшаем при желании. Приятного чаепития!

Оценить шарлотка с яблоками и абрикосами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 1 из 9

Готовить шарлотку с яблоками и абрикосами просто! Персики разрезаем пополам и достаём косточки. Яблоки нарезаем как удобно: дольками или кубиками. Откладывает фрукты и приступаем к тесту.
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 2 из 9

Яйца взбиваем с сахаром до белого цвета. Затем добавляем к ним сметану и перемешиваем до однородности.
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 3 из 9

Просеиваем к смеси муку, добавляем разрыхлитель. Тщательно перемешиваем тесто.
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 4 из 9

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 5 из 9

Берём подходящую форму для выпекания, обмазываем её маслом и посыпаем сахаром.
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 6 из 9

На дно формы аккуратно выкладываем яблоки и персики, плотно заливаем тестом. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 40 минут.
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 7 из 9

Готовность шарлотки можно проверить прокалыванием зубочисткой. Когда тесто перестаёт прилипать к деревянной палочке, можно доставать.
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 8 из 9

Готовому пирогу даём немного остыть и только потом перекладываем в тарелку.
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шаг 9 из 9

Делим на порции, посыпаем пудрой и украшаем при желании. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке