Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с яблоками и абрикосами

Шарлотка с яблоками и абрикосами

Name: Шарлотка с яблоками и абрикосами
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

5544

88 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Особую пикантность яблочной шарлотке добавит свежий и сочный вкус абрикосов. Ароматный пирог с фруктами послужит лёгким и невероятно вкусным дополнением к чаю. Порадуйте близких!

Кухня Немецкая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 201 ккал 2206 ккал 368 ккал

Белки 4,3 гр. 47,0 гр. 7,8 гр.

Жиры 4,1 гр. 45,2 гр. 7,5 гр.

Углеводы 36,1 гр. 396,1 гр. 66,0 гр.

Вода 52,7 гр. 578,2 гр. 96,4 гр.

Волокна 1,4 гр. 14,9 гр. 2,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 2 шт. Абрикосы 5 шт. Мука пшеничная 200 гр. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 1 ст. Сметана 5 ст.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Сахарная пудра 1 для украшения

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1157 мкг	900 мкг	11.7	21.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.7	6.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.5	10.1
Витамин В4	673.2 мг	500 мг	12.3	22.4
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	7	12.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.1	7.6
Витамин В9	85.5 мкг	400 мкг	1.9	3.6
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	3.9	7.1
Витамин С	40.3 мкг	90 мкг	4.1	7.5
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	3.4	6.2
Витамин E	7.1 мг	15 мг	4.3	7.8
Биотин	42.6 мг	50 мг	7.8	14.2
Витамин К	11.5 мкг	120 мкг	0.9	1.6
Витамин РР	14.8 мг	20 мг	6.8	12.4
Калий	2101.1 мг	2500 мг	7.7	14
Кальций	460.7 мг	1000 мг	4.2	7.7
Кремний	22 мг	30 мг	6.7	12.2
Магний	95.9 мг	400 мг	2.2	4
Натрий	330.4 мг	1300 мг	2.3	4.2
Сера	481.2 мг	500 мг	8.8	16
Фосфор	855 мг	800 мг	9.7	17.8
Хлор	303.4 мг	2300 мг	1.2	2.2
Алюминий	948 мкг	30 мкг	287.7	526.7
Железо	13.5 мг	18 мг	6.8	12.5
Йод	42 мкг	150 мкг	2.5	4.7
Кобальт	25.7 мкг	10 мкг	23.4	42.8
Литий	7.6 мкг	70 мкг	1	1.8
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	7.9	14.5
Медь	837.6 мкг	1000 мкг	7.6	14
Никель	54.4 мкг	200 мкг	2.5	4.5
Рубидий	139 мкг	200 мкг	6.3	11.6
Селен	63.5 мкг	55 мкг	10.5	19.2
Фтор	172.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	21 мкг	50 мкг	3.8	7
Цинк	3.7 мг	12 мг	2.8	5.2
Бор	564 мкг	1200 мкг	4.3	7.8
Ванадий	188 мкг	20 мкг	85.6	156.7
Молибден	46.9 мкг	70 мкг	6.1	11.2

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с яблоками и абрикосами просто! Персики разрезаем пополам и достаём косточки. Яблоки нарезаем как удобно: дольками или кубиками. Откладывает фрукты и приступаем к тесту.