Шарлотка с корицей

Шарлотка с корицей – это очень вкусное, аппетитное и ароматное угощение для вашего стола. Такая выпечка точно никого не оставит равнодушным. Можно подавать к семейному чаепитию или в праздники. Для приготовления обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Шарлотка с корицей

Автор рецепта:

Виктория Лазарева

355 рецептов

Виктория Лазарева

703

0

25

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

182 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

33,5 гр.

Вода

53,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 126,0 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
ст.л.
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

456.5 мкг

900 мкг

6.7

8.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2

2.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.1

7.7

Витамин В4

425.6 мг

500 мг

11.3

14.2

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.3

7.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.2

4

Витамин В9

17.7 мкг

400 мкг

0.6

0.7

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.8

4.8

Витамин С

44.1 мкг

90 мкг

6.5

8.2

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

4.8

6.1

Витамин E

2.4 мг

15 мг

2.2

2.7

Биотин

34.2 мг

50 мг

9.1

11.4

Витамин К

8 мкг

120 мкг

0.9

1.1

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

5.2

6.5

Калий

1666.9 мг

2500 мг

8.8

11.1

Кальций

426.4 мг

1000 мг

5.6

7.1

Кремний

6 мг

30 мг

2.6

3.3

Магний

69 мг

400 мг

2.3

2.9

Натрий

337.1 мг

1300 мг

3.4

4.3

Сера

306.6 мг

500 мг

8.1

10.2

Фосфор

732 мг

800 мг

12.1

15.3

Хлор

263.4 мг

2300 мг

1.5

1.9

Алюминий

330 мкг

30 мкг

145.5

183.3

Железо

13.8 мг

18 мг

10.2

12.8

Йод

39 мкг

150 мкг

3.4

4.3

Кобальт

19.5 мкг

10 мкг

25.8

32.5

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.5

0.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5

6.3

Медь

485.3 мкг

1000 мкг

6.4

8.1

Никель

51 мкг

200 мкг

3.4

4.3

Рубидий

189 мкг

200 мкг

12.5

15.8

Селен

51.7 мкг

55 мкг

12.4

15.7

Фтор

114.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

18.6 мкг

50 мкг

4.9

6.2

Цинк

2.4 мг

12 мг

2.6

3.3

Бор

735 мкг

1200 мкг

8.1

10.2

Ванадий

12 мкг

20 мкг

7.9

10

Молибден

27.9 мкг

70 мкг

5.3

6.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка с корицей
Подготовим необходимые продукты по списку в указанном количестве.
2
Шарлотка с корицей
Яблоки очищаем от кожуры и разделываем на небольшие кубики.
3
Шарлотка с корицей
Выкладываем яблоки в глубокую миску, поливаем лимонным соком и перемешиваем. Так они не потемнеют.
4
Шарлотка с корицей
Приступаем к приготовлению теста. В глубокую миску разбиваем куриные яйца и добавляем сюда два вида сахара: обычный песок и ванильный для аромата.
5
Шарлотка с корицей
Взбиваем яйца с сахаром около 5 минут до образования пышной белой массы.
6
Шарлотка с корицей
Сюда же просеиваем муку с разрыхлителем, также добавляем молотую корицу.
7
Шарлотка с корицей
Вымешиваем содержимое миски до однородности и полного исчезновения мучных комочков.
8
Шарлотка с корицей
Опускаем в тесто кусочки яблок.
9
Шарлотка с корицей
Перемешиваем тесто с яблоками, чтобы они равномерно распределились по массе.
10
Шарлотка с корицей
Переливаем нашу заготовку в подходящую форму.
11
Шарлотка с корицей
Готовим пирог 40 минут при температуре 180°.
12
Шарлотка с корицей
Шарлотка с корицей готова. Украшайте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Оценить шарлотка с корицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка с корицей

Шаг 1 из 12

Подготовим необходимые продукты по списку в указанном количестве.
Шарлотка с корицей

Шаг 2 из 12

Яблоки очищаем от кожуры и разделываем на небольшие кубики.
Шарлотка с корицей

Шаг 3 из 12

Выкладываем яблоки в глубокую миску, поливаем лимонным соком и перемешиваем. Так они не потемнеют.
Шарлотка с корицей

Шаг 4 из 12

Приступаем к приготовлению теста. В глубокую миску разбиваем куриные яйца и добавляем сюда два вида сахара: обычный песок и ванильный для аромата.
Шарлотка с корицей

Шаг 5 из 12

Взбиваем яйца с сахаром около 5 минут до образования пышной белой массы.
Шарлотка с корицей

Шаг 6 из 12

Сюда же просеиваем муку с разрыхлителем, также добавляем молотую корицу.
Шарлотка с корицей

Шаг 7 из 12

Вымешиваем содержимое миски до однородности и полного исчезновения мучных комочков.
Шарлотка с корицей

Шаг 8 из 12

Опускаем в тесто кусочки яблок.
Шарлотка с корицей

Шаг 9 из 12

Перемешиваем тесто с яблоками, чтобы они равномерно распределились по массе.
Шарлотка с корицей

Шаг 10 из 12

Переливаем нашу заготовку в подходящую форму.
Шарлотка с корицей

Шаг 11 из 12

Готовим пирог 40 минут при температуре 180°.
Шарлотка с корицей

Шаг 12 из 12

Шарлотка с корицей готова. Украшайте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Сообщить об ошибке