Шарлотка на кефире с абрикосами в духовке

Name: Шарлотка на кефире с абрикосами в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Простой, но невероятно вкусный пирог с консервированными абрикосами идеально подойдет для начинающих кулинаров. А для опытных поваров такая шарлотка сэкономит время и силы.

Шарлотка на кефире с абрикосами в духовке

2532

Кухня

Немецкая

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

240 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

45,7 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1171.2 мкг

900 мкг

13.3

21.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.9

7.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.1

8.3

Витамин В4

371.3 мг

500 мг

7.6

12.4

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4.2

6.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.5

5.8

Витамин В9

58.4 мкг

400 мкг

1.5

2.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.2

Витамин С

17.7 мкг

90 мкг

3.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.5

Витамин E

16.5 мг

15 мг

11.2

18.3

Биотин

25.8 мг

50 мг

5.3

8.6

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

9 мг

20 мг

4.6

7.5

Калий

1810.7 мг

2500 мг

7.4

12.1

Кальций

402.7 мг

1000 мг

4.1

6.7

Кремний

7 мг

30 мг

2.4

3.9

Магний

127.9 мг

400 мг

3.3

5.3

Натрий

1540 мг

1300 мг

12.1

19.7

Сера

348.4 мг

500 мг

7.1

11.6

Фосфор

827.7 мг

800 мг

10.5

17.2

Хлор

207.6 мг

2300 мг

0.9

1.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

10 мг

18 мг

5.6

9.2

Йод

24.7 мкг

150 мкг

1.7

2.7

Кобальт

13.8 мкг

10 мкг

14.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5.8

9.4

Медь

301.6 мкг

1000 мкг

3.1

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

49 мкг

55 мкг

9.1

14.9

Фтор

99.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

8.3 мкг

50 мкг

1.7

2.8

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.4

3.9

Бор

64.8 мкг

1200 мкг

0.6

0.9

Ванадий

157.5 мкг

20 мкг

80.3

131.3

Молибден

28.5 мкг

70 мкг

4.2

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить шарлотку на кефире с абрикосами в духовке. Для теста венчиком смешиваем кефир со щепоткой соли и сахарным песком до растворения кристаллов.