Шарлотка с яблоками в хлебопечке

Name: Шарлотка с яблоками в хлебопечке
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Шарлотка с яблоками в хлебопечке – это самый актуальный пирог летом. Ароматный десерт получается с хрустящей карамельной корочкой. Шарлотка, приготовленная в хлебопечке, будет не менее вкусной, чем из духовки. Можете поэкспериментировать с разными начинками, чтобы подобрать свой идеальный вкус.

Советы по ингредиентам:

Вместо 1 ч.л. разрыхлителя можно взять 0,3 ч.л. соды.
Попробуйте сделать фруктовый микс и к яблокам добавьте сладкие грушевые дольки.

Совет по процессу приготовления:

Тестомес в процессе выпечки не устанавливаем.

Автор рецепта:

331 рецепт

Оксана Колтакова

485

Кухня

Французская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

225 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

43,3 гр.

Вода

40,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

543.7 мкг

900 мкг

6.3

7.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.1

2.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.3

6.4

Витамин В4

430 мг

500 мг

8.9

10.7

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

5.1

6.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.4

4.1

Витамин В9

40.2 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.6

Витамин С

43.3 мкг

90 мкг

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

3.9

4.7

Витамин E

2.9 мг

15 мг

2.4

Биотин

34.2 мг

50 мг

7.1

8.6

Витамин К

10.4 мкг

120 мкг

0.9

1.1

Витамин РР

8.6 мг

20 мг

4.5

5.4

Калий

1905.5 мг

2500 мг

7.9

9.5

Кальций

449.3 мг

1000 мг

4.7

5.6

Кремний

6 мг

30 мг

2.1

2.5

Магний

106.6 мг

400 мг

2.8

3.3

Натрий

354.1 мг

1300 мг

2.8

3.4

Сера

317.1 мг

500 мг

6.6

7.9

Фосфор

697.3 мг

800 мг

9.1

10.9

Хлор

263.4 мг

2300 мг

1.2

1.4

Алюминий

330 мкг

30 мкг

114.4

137.5

Железо

17.8 мг

18 мг

10.3

12.4

Йод

39 мкг

150 мкг

2.7

3.3

Кобальт

19.5 мкг

10 мкг

20.3

24.4

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

8.9

10.8

Медь

734.1 мкг

1000 мкг

7.6

9.2

Никель

51 мкг

200 мкг

2.7

3.2

Рубидий

189 мкг

200 мкг

9.8

11.8

Селен

52.1 мкг

55 мкг

9.9

11.8

Фтор

208.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

18.7 мкг

50 мкг

3.9

4.7

Цинк

2.7 мг

12 мг

2.4

2.8

Бор

735 мкг

1200 мкг

6.4

7.7

Ванадий

12 мкг

20 мкг

6.2

7.5

Молибден

27.9 мкг

70 мкг

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выкладываем на рабочий стол ингредиенты. Яблоки выбираем кисло-сладкие, хрустящие и ароматные.

Разбиваем в миску яйца и добавляем сахар.

Взбиваем венчиком, пока сахар не растворится и не образуется пена.

Всыпаем разрыхлитель в муку и просеиваем.

Мучную смесь добавляем в яичную массу. Аккуратно перемешиваем, чтобы избежать комков. Солим по вкусу. Всыпаем щедро корицу, мускатный орех и немного ванилина.

Яблоки режем на кусочки среднего размера. Выкладываем в тесто. Добавляем промытый и обсушенный изюм. Хорошо смешиваем компоненты.

Немного смазываем сливочным маслом форму для выпечки и вливаем подготовленное тесто с ингредиентами. Устанавливаем форму в хлебопечку и активируем режим «Быстрая выпечка» или «Кекс». Пирог готовится в среднем час-полтора.

Яблочный десерт получается около 10 см высотой, внутри не сухой, влажный и одновременно хорошо пропеченный.

Посыпаем сахарной пудрой, украшаем веткой мяты и подаем к столу!

Оценить шарлотка с яблоками в хлебопечке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Шарлотка с яблоками без яиц Шарлотка без яблок Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками классическая Шарлотка без разрыхлителя Шарлотка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка с яблоками в хлебопечке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка с яблоками в хлебопечке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке