Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Самса
  4. ➠ Самса с тыквой и картошкой

Самса с тыквой и картошкой

0
9784
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Аппетитную самсу можно приготовить с начинкой из сочной тыквы и картофеля. Блюдо восточной кухни разнообразит ваш стол и приятно порадует домашних своим вкусом. 

Кухня Азиатская
Время готовки 55 мин.
Порции 12
Калорийность 196 ккал 1632 ккал 136 ккал
Белки 4,4 гр. 36,5 гр. 3,0 гр.
Жиры 9,1 гр. 76,1 гр. 6,3 гр.
Углеводы 24,1 гр. 200,9 гр. 16,7 гр.
Вода 42,2 гр. 351,8 гр. 29,3 гр.
Волокна 0,8 гр. 7,1 гр. 0,6 гр.
На вес состава:
Самса с тыквой и картошкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1690.8 мкг 900 мкг 22.5 15.7
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4.7 3.3
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 4.4 3.1
Витамин В4 278.8 мг 500 мг 6.7 4.6
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 5.7 4
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 4.6 3.2
Витамин В9 97.8 мкг 400 мкг 2.9 2
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2.3 1.6
Витамин С 17.6 мкг 90 мкг 2.3 1.6
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.5 1
Витамин E 28.4 мг 15 мг 22.7 15.8
Биотин 16.8 мг 50 мг 4 2.8
Витамин К 13.3 мкг 120 мкг 1.3 0.9
Витамин РР 10.7 мг 20 мг 6.4 4.5
Калий 914.7 мг 2500 мг 4.4 3
Кальций 288.3 мг 1000 мг 3.5 2.4
Кремний 80.9 мг 30 мг 32.4 22.5
Магний 117.6 мг 400 мг 3.5 2.4
Натрий 2626.8 мг 1300 мг 24.2 16.8
Сера 339.5 мг 500 мг 8.1 5.7
Фосфор 437.9 мг 800 мг 6.6 4.6
Хлор 6120.9 мг 2300 мг 31.9 22.2
Алюминий 2313.2 мкг 30 мкг 925 642.5
Железо 6.7 мг 18 мг 4.5 3.1
Йод 17.4 мкг 150 мкг 1.4 1
Кобальт 13.3 мкг 10 мкг 16 11.1
Литий 4.9 мкг 70 мкг 0.8 0.6
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 9 6.3
Медь 770.6 мкг 1000 мкг 9.2 6.4
Никель 27 мкг 200 мкг 1.6 1.1
Рубидий 138.5 мкг 200 мкг 8.3 5.8
Селен 32.6 мкг 55 мкг 7.1 4.9
Фтор 257.4 мкг 4000 мкг 0.8 0.5
Хром 12.6 мкг 50 мкг 3 2.1
Цинк 3.7 мг 12 мг 3.7 2.6
Бор 112 мкг 1200 мкг 1.1 0.8
Ванадий 372.4 мкг 20 мкг 223.4 155.2
Молибден 52.4 мкг 70 мкг 9 6.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Самса с тыквой и картошкой
Начнем готовить самсу с тыквой и картошкой. Слоеное тесто заранее оставляем в комнатной температуре. Продукт должен полностью разморозиться. Далее нарезам его тонкими кружочками.
шаг 2 из 7
Самса с тыквой и картошкой
Каждый круг раскатываем в тонкий пласт.
шаг 3 из 7
Самса с тыквой и картошкой
В это время подготовим начинку. Очищаем картофель и натираем его на крупной терке. Отживаем от сока.
шаг 4 из 7
Самса с тыквой и картошкой
С тыквой поступаем также: очищаем, натираем и отжимаем. Соединяем оба продукта и посыпаем их солью со специями.
шаг 5 из 7
Самса с тыквой и картошкой
Раскладываем начинку по раскатанным кругам теста. Соединяем края продукта вместе, чтобы образовался треугольник.
шаг 6 из 7
Самса с тыквой и картошкой
Раскладываем заготовки по противню с пергаментом. Обмазываем их вбитым яйцом, посыпаем семенами и ставим в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
шаг 7 из 7
Самса с тыквой и картошкой
Самса с картофелем и тыквой готова. Украшайте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу!
Самса с тыквой
Самса
Самса из слоеного теста с тыквой
Самса из готового слоеного теста
Самса из дрожжевого теста
Самса из слоеного дрожжевого теста
Самса с картошкой

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0