Салат с вареной свининой

Салат с вареной свининой – это достойная мясная закуска. При нынешнем разнообразии рецептов обычным оливье уже никого не удивишь, поэтому предлагаем вам попробовать отличный салат с гармоничным сочетанием продуктов. Свинину при этом лучше выбирать нежирную.

Салат с вареной свининой

Автор рецепта:

Виктория Лазарева

355 рецептов

Виктория Лазарева

116

0

70

0

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

4

Калорийность

123 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

75,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 232,5 гр.

гр.
по вкусу
шт.
гр.
шт.
шт.
гр.
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1289.6 мкг

900 мкг

15.4

35.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

8.6

20

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

10.7

24.9

Витамин В4

720.4 мг

500 мг

15.5

36

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

10.5

24.4

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

13.2

30.7

Витамин В9

42.6 мкг

400 мкг

1.1

2.7

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

7.5

17.5

Витамин С

357.8 мкг

90 мкг

42.8

99.4

Витамин D

10.6 мкг

10 мкг

11.4

26.5

Витамин E

18.4 мг

15 мг

13.2

30.6

Биотин

45.1 мг

50 мг

9.7

22.6

Витамин К

76.9 мкг

120 мкг

6.9

16

Витамин РР

22.5 мг

20 мг

12.1

28.1

Калий

1792.6 мг

2500 мг

7.7

17.9

Кальций

243.3 мг

1000 мг

2.6

6.1

Кремний

42.2 мг

30 мг

15.1

35.1

Магний

98 мг

400 мг

2.6

6.1

Натрий

789.7 мг

1300 мг

6.5

15.2

Сера

859.3 мг

500 мг

18.5

43

Фосфор

922.2 мг

800 мг

12.4

28.8

Хлор

500.5 мг

2300 мг

2.3

5.4

Алюминий

583.7 мкг

30 мкг

209.2

486.4

Железо

8.1 мг

18 мг

4.8

11.2

Йод

53.9 мкг

150 мкг

3.9

9

Кобальт

31.6 мкг

10 мкг

33.9

78.9

Литий

146.2 мкг

70 мкг

22.5

52.2

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

15.1

35.1

Медь

711.9 мкг

1000 мкг

7.7

17.8

Никель

9.1 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

411 мкг

200 мкг

22.1

51.4

Селен

75.3 мкг

55 мкг

14.7

34.2

Фтор

186.7 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

17.8 мкг

50 мкг

3.8

8.9

Цинк

10.3 мг

12 мг

9.3

21.5

Бор

528 мкг

1200 мкг

4.7

11

Ванадий

8 мкг

20 мкг

4.3

10

Молибден

33.8 мкг

70 мкг

5.2

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с вареной свининой
Свинину положите в кастрюлю, залейте ее горячей водой, добавьте соль по вкусу и поставьте вариться. От момента закипания варите мясо в течение 1-1,5 часов. Вареную свинину остудите. Овощи, которые вам потребуются для салата, помойте.
2
Салат с вареной свининой
Вареную свинину нарежьте кубиками, выложите в миску.
3
Салат с вареной свининой
Головку репчатого лука мелко нарежьте ножом, добавьте его к мясу.
4
Салат с вареной свининой
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите половинки от мягких белых перегородок и семян. Мякоть нарежьте кубиками и выложите в миску.
5
Салат с вареной свининой
Куриные яйца также заранее сварите вкрутую. Очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками.
6
Салат с вареной свининой
У помидоров вырежьте места крепления плодоножки. Затем овощи нарежьте не очень мелкими кубиками. Добавьте их в последнюю очередь в салат, незадолго до подачи.
7
Салат с вареной свининой
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу.
8
Салат с вареной свининой
Салат с вареной свининой переложите в красивую миску, украсьте свежей зеленью и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Оценить салат с вареной свининой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с вареной свининой

Шаг 1 из 8

Свинину положите в кастрюлю, залейте ее горячей водой, добавьте соль по вкусу и поставьте вариться. От момента закипания варите мясо в течение 1-1,5 часов. Вареную свинину остудите. Овощи, которые вам потребуются для салата, помойте.
Салат с вареной свининой

Шаг 2 из 8

Вареную свинину нарежьте кубиками, выложите в миску.
Салат с вареной свининой

Шаг 3 из 8

Головку репчатого лука мелко нарежьте ножом, добавьте его к мясу.
Салат с вареной свининой

Шаг 4 из 8

Болгарский перец разрежьте пополам, очистите половинки от мягких белых перегородок и семян. Мякоть нарежьте кубиками и выложите в миску.
Салат с вареной свининой

Шаг 5 из 8

Куриные яйца также заранее сварите вкрутую. Очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками.
Салат с вареной свининой

Шаг 6 из 8

У помидоров вырежьте места крепления плодоножки. Затем овощи нарежьте не очень мелкими кубиками. Добавьте их в последнюю очередь в салат, незадолго до подачи.
Салат с вареной свининой

Шаг 7 из 8

Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу.
Салат с вареной свининой

Шаг 8 из 8

Салат с вареной свининой переложите в красивую миску, украсьте свежей зеленью и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке