Салат с вареной курицей и сыром

Name: Салат с вареной курицей и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с вареной курицей и сыром, хотя и полезный за счет большого количества белка, но всегда дополняется другими ингредиентами, чтобы вареную курицу сделать более сочной и вкусной. В этом рецепте дополним салат черносливом с яйцом, свежим огурцом и орехами, формируем в порционных салатницах, что подойдет и к праздничному, и фуршетному столу.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

170 ккал

Белки

13,0 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

58,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

810.9 мкг

900 мкг

8.1

22.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.9

13.5

Витамин В2

1.8 мг

8.8

24.4

Витамин В4

881.3 мг

500 мг

15.9

44.1

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

12.1

33.7

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

14.6

40.6

Витамин В9

96.6 мкг

400 мкг

2.2

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

11.9

33.1

Витамин С

35.6 мкг

90 мкг

3.6

9.9

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

3.1

8.5

Витамин E

35.8 мг

15 мг

21.5

59.7

Биотин

65.6 мг

50 мг

11.8

32.8

Витамин К

96.3 мкг

120 мкг

7.2

20.1

Витамин РР

63.8 мг

20 мг

28.7

79.8

Калий

2726.6 мг

2500 мг

9.8

27.3

Кальций

1207.6 мг

1000 мг

10.9

30.2

Кремний

30 мг

Магний

336.8 мг

400 мг

7.6

21.1

Натрий

1811.4 мг

1300 мг

12.6

34.8

Сера

1393.4 мг

500 мг

25.1

69.7

Фосфор

1746.3 мг

800 мг

19.7

54.6

Хлор

1776.8 мг

2300 мг

19.3

Алюминий

11.6 мкг

30 мкг

3.5

9.6

Железо

15.8 мг

18 мг

7.9

Йод

47.8 мкг

150 мкг

2.9

Кобальт

61.8 мкг

10 мкг

55.6

154.4

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

8.2

22.9

Медь

1201.7 мкг

1000 мкг

10.8

Никель

95 мкг

200 мкг

4.3

11.9

Рубидий

9.2 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Селен

53.1 мкг

55 мкг

8.7

24.1

Фтор

1026.6 мкг

4000 мкг

2.3

6.4

Хром

52.7 мкг

50 мкг

9.5

26.4

Цинк

12.6 мг

12 мг

9.4

26.2

Бор

53.6 мкг

1200 мкг

0.4

1.1

Ванадий

17 мкг

20 мкг

7.7

21.3

Молибден

33.1 мкг

70 мкг

4.3

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для салата сначала нужно измельчить все ингредиенты и разложить по отдельным порционным салатницам. Отваренное и остуженное куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Свежий огурец промыть, снять кожуру, если она плотная и нарезать небольшими кубиками.

Чернослив, если у вас суховатый, на 1-2 часа замочить в воде, промыть, обсушить салфеткой и также мелко нарезать.

Отваренные яйца очистить и измельчить на мелкой терке.

Твердый сыр и лучше чеддер, пармезан или пошехонский, также измельчить на мелкой терке.

Любым способом в мелкую крошку измельчить грецкие орехи.

В креманки или порционные салатницы послойно и с майонезной сеточкой выложить подготовленные ингредиенты в такой последовательности: нарезку огурца, вареной курицы, чернослива, яиц и сыра. Покрыть салат сверху майонезом.

В середину салата горкой уложить ореховую крошку и дать закуске 20 минут для настаивания в холодильнике. Затем приготовленный салат с вареной курицей и сыром сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с вареной курицей и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с копченой курицей, черносливом, грецкими орехами и сыром Салат с куриной грудкой и грецкими орехами Салат с огурцами и грецкими орехами Салаты с курицей Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и огурцом Салаты с куриной грудкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с вареной курицей и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с вареной курицей и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке