Суп с фрикадельками для малышей до года
Салат с тунцом и яйцом, и кукурузой
Ошибка
Вариантов салатов с тунцом довольно много. Этот отличается пикантной ноткой соленого огурца. Кукуруза добавляем нежности, а яйца всегда выгодно подчеркивают общий вкус салата. Это сытное блюдо, которое подойдет не только в качестве закуски, но и, например, ужина.
Кухня
Европейская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
2
Калорийность
53 ккал
521 ккал
261 ккал
Белки
6,9 гр.
68,7 гр.
34,3 гр.
Жиры
0,7 гр.
6,7 гр.
3,4 гр.
Углеводы
4,6 гр.
45,9 гр.
22,9 гр.
Вода
84,1 гр.
830,5 гр.
415,3 гр.
Волокна
1,1 гр.
10,7 гр.
5,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 116.3 мкг | 900 мкг | 1.3 | 6.5 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2.1 | 10.4 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 3.9 | 19.4 |
| Витамин В4 | 79.9 мг | 500 мг | 1.6 | 8 |
| Витамин В5 | 1.6 мг | 5 мг | 3.3 | 16.1 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 1.5 | 7.5 |
| Витамин В9 | 123.9 мкг | 400 мкг | 3.1 | 15.5 |
| Витамин В12 | 0.4 мкг | 3 мкг | 1.5 | 7.2 |
| Витамин С | 51.6 мкг | 90 мкг | 5.8 | 28.6 |
| Витамин D | 0 мкг | 10 мкг | 0 | 0.2 |
| Витамин E | 1.1 мг | 15 мг | 0.8 | 3.7 |
| Биотин | 4.1 мг | 50 мг | 0.8 | 4.1 |
| Витамин К | 8.8 мкг | 120 мкг | 0.7 | 3.7 |
| Витамин РР | 38.2 мг | 20 мг | 19.3 | 95.4 |
| Калий | 1989.5 мг | 2500 мг | 8.1 | 39.8 |
| Кальций | 365.8 мг | 1000 мг | 3.7 | 18.3 |
| Кремний | 5 мг | 30 мг | 1.7 | 8.3 |
| Магний | 182.3 мг | 400 мг | 4.6 | 22.8 |
| Натрий | 6704.7 мг | 1300 мг | 52.2 | 257.9 |
| Сера | 694.4 мг | 500 мг | 14.1 | 69.4 |
| Фосфор | 892.2 мг | 800 мг | 11.3 | 55.8 |
| Хлор | 4017.1 мг | 2300 мг | 17.7 | 87.3 |
| Алюминий | 450 мкг | 30 мкг | 151.8 | 750 |
| Железо | 8.4 мг | 18 мг | 4.7 | 23.3 |
| Йод | 132 мкг | 150 мкг | 8.9 | 44 |
| Кобальт | 102.2 мкг | 10 мкг | 103.4 | 510.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.6 мкг | 2 мкг | 8.3 | 40.8 |
| Медь | 492.3 мкг | 1000 мкг | 5 | 24.6 |
| Никель | 17.4 мкг | 200 мкг | 0.9 | 4.4 |
| Рубидий | 476 мкг | 200 мкг | 24.1 | 119 |
| Селен | 3.7 мкг | 55 мкг | 0.7 | 3.4 |
| Фтор | 2488.7 мкг | 4000 мкг | 6.3 | 31.1 |
| Хром | 220 мкг | 50 мкг | 44.5 | 220 |
| Цинк | 4 мг | 12 мг | 3.4 | 16.6 |
| Бор | 200 мкг | 1200 мкг | 1.7 | 8.3 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 15.7 мкг | 70 мкг | 2.3 | 11.2 |
Процесс приготовления
Чтобы приготовить салат с тунцом и яйцом, и кукурузой, подготавливаем компоненты для салата. Варим яйца вкрутую в течение 10-12 минут. Затем заливаем холодной водой и оставляем полностью остыть. Кукурузу из банки откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости, промываем проточной водой, снова даем стечь. Огурцы слегка отжимаем от рассола – лишняя жидкость не нужна. Банку с тунцом вскрываем, сливаем сок.
В глубокую салатницу выкладываем тунец, немного разминаем его вилкой. Добавляем нарезанный лук, натертые яйца, кубики соленых огурцов, кукурузу. Мелко нарезаем укроп и также добавляем к салату. Заправляем все собранные ингредиенты натуральным йогуртом. При желании досаливаем и добавляем черный молотый перец. Подавать к столу желательно сразу, так как со временем огурцы могут пустить сок, и салат станет слишком мокрым.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам