Что готовим?
Окрошка

Салат с тунцом и горошком

0
3387

Какой же праздничный стол обойдётся без рыбных блюд. Этот салат очень похож по составу на привычный оливье, только с рыбой. Консервированный тунец содержит много белка, витаминов и обеспечивает организм аминокислотами, поэтому этот продукт так любят те, кто следит за своим здоровьем. По вкусу он ничем не уступает мясу, поэтому так хорош в салатах. 

Кухня Европейская
Время готовки 35 мин.
Порции 4
Калорийность 87 ккал 981 ккал 245 ккал
Белки 8,2 гр. 93,3 гр. 23,3 гр.
Жиры 2,9 гр. 33,2 гр. 8,3 гр.
Углеводы 5,7 гр. 64,6 гр. 16,2 гр.
Вода 78,4 гр. 887,9 гр. 222,0 гр.
Волокна 1,6 гр. 17,9 гр. 4,5 гр.
Салат с тунцом и горошком
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 888.7 мкг 900 мкг 8.7 24.7
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.5 10
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 6.1 17.2
Витамин В4 507.9 мг 500 мг 9 25.4
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 4.9 13.7
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 2.7 7.6
Витамин В9 131 мкг 400 мкг 2.9 8.2
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 2.5 7.2
Витамин С 64.7 мкг 90 мкг 6.4 18
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 3.2 9.1
Витамин E 12.8 мг 15 мг 7.5 21.3
Биотин 34.4 мг 50 мг 6.1 17.2
Витамин К 339.3 мкг 120 мкг 25 70.7
Витамин РР 44.4 мг 20 мг 19.6 55.5
Калий 1671.7 мг 2500 мг 5.9 16.7
Кальций 328.4 мг 1000 мг 2.9 8.2
Кремний 4.8 мг 30 мг 1.4 4
Магний 187.6 мг 400 мг 4.1 11.7
Натрий 5782.5 мг 1300 мг 39.3 111.2
Сера 1023.8 мг 500 мг 18.1 51.2
Фосфор 1183.8 мг 800 мг 13.1 37
Хлор 7170.5 мг 2300 мг 27.5 77.9
Алюминий 254.6 мкг 30 мкг 75 212.2
Железо 13.6 мг 18 мг 6.7 18.8
Йод 156.5 мкг 150 мкг 9.2 26.1
Кобальт 116.8 мкг 10 мкг 103.2 292
Литий 0.5 мкг 70 мкг 0.1 0.2
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 6.5 18.4
Медь 912.7 мкг 1000 мкг 8.1 22.8
Никель 17.1 мкг 200 мкг 0.8 2.1
Рубидий 239 мкг 200 мкг 10.6 29.9
Селен 56.3 мкг 55 мкг 9 25.6
Фтор 2518.2 мкг 4000 мкг 5.6 15.7
Хром 227.4 мкг 50 мкг 40.2 113.7
Цинк 7 мг 12 мг 5.1 14.6
Бор 100 мкг 1200 мкг 0.7 2.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 26.7 мкг 70 мкг 3.4 9.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат с тунцом и горошком
Приступим к готовке салата с тунцом и горошком. Первоначально поставьте вариться картофель в кожуре и яйца. Тем временем тунец выложите в тарелку без жидкости и разомните кусочки вилкой.
шаг 2 из 7
Салат с тунцом и горошком
Огурец промойте, отрежьте хвостики и нарежьте, не снимая кожуру, кубиком. Переложите его к рыбе.
шаг 3 из 7
Салат с тунцом и горошком
С картофеля, после остывания снимите кожицу и, придав форму кубиков, добавьте в миску.
шаг 4 из 7
Салат с тунцом и горошком
Лук очистите от шелухи и мелко измельчите, залейте кипятком на 3 минуты, вылейте воду и отправьте в тарелку.
шаг 5 из 7
Салат с тунцом и горошком
Очищенные яйца нарежьте и добавьте в салат.
шаг 6 из 7
Салат с тунцом и горошком
Откройте горошек и переложите в дуршлаг для избавления от жидкости, немного перемешайте для лучшего результата и переложите в тарелку.
шаг 7 из 7
Салат с тунцом и горошком
Салат с тунцом и горошком
Положите в салат майонез и перемешайте все составляющие. Выложите салат в формовочное кольцо и украсьте его зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *