Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с сухариками на праздничный стол

Салат с сухариками на праздничный стол

Name: Салат с сухариками на праздничный стол
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

385

26 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0)

Салаты с сухариками на праздничный стол в разных вариантах исполнения, должны быть яркими и вкусными. В этом рецепте вам предлагается приготовить салат из копченой курицы с отварным яйцом, твердым сыром и помидорами. Сухарики обжарить на чесночном масле, дополнить их маком и сформировать салат послойно.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 218 ккал 2097 ккал 524 ккал

Белки 19,0 гр. 182,6 гр. 45,6 гр.

Жиры 14,6 гр. 139,9 гр. 35,0 гр.

Углеводы 2,5 гр. 24,4 гр. 6,1 гр.

Вода 58,9 гр. 565,4 гр. 141,4 гр.

Волокна 0,3 гр. 2,8 гр. 0,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	677.1 мкг	900 мкг	7.8	18.8
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	15.2	36.5
Витамин В2	7.4 мг	1.8 мг	42.6	102.3
Витамин В4	567.4 мг	500 мг	11.8	28.4
Витамин В5	14.8 мг	5 мг	30.8	74
Витамин В6	11.5 мг	2 мг	59.7	143.4
Витамин В9	341.8 мкг	400 мкг	8.9	21.4
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	7.2	17.3
Витамин С	26.9 мкг	90 мкг	3.1	7.5
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	3.5	8.5
Витамин E	21.3 мг	15 мг	14.8	35.5
Биотин	24.5 мг	50 мг	5.1	12.3
Витамин К	42.9 мкг	120 мкг	3.7	8.9
Витамин РР	12.6 мг	20 мг	6.6	15.8
Калий	12286.5 мг	2500 мг	51.2	122.9
Кальций	2316.4 мг	1000 мг	24.1	57.9
Кремний	6 мг	30 мг	2.1	5
Магний	1002.5 мг	400 мг	26.1	62.7
Натрий	4046.2 мг	1300 мг	32.4	77.8
Сера	507 мг	500 мг	10.6	25.3
Фосфор	2446.4 мг	800 мг	31.9	76.4
Хлор	5060.2 мг	2300 мг	22.9	55
Алюминий	135 мкг	30 мкг	46.9	112.5
Железо	114.8 мг	18 мг	66.5	159.5
Йод	24.4 мкг	150 мкг	1.7	4.1
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	14.8	35.4
Литий	20.9 мкг	70 мкг	3.1	7.5
Марганец	9.5 мкг	2 мкг	49.2	118.2
Медь	418.7 мкг	1000 мкг	4.4	10.5
Никель	0.4 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	27 мкг	200 мкг	1.4	3.4
Селен	97.1 мкг	55 мкг	18.4	44.1
Фтор	85.9 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	4.5 мкг	50 мкг	0.9	2.3
Цинк	28 мг	12 мг	24.3	58.4
Бор	180 мкг	1200 мкг	1.6	3.8
Ванадий	4 мкг	20 мкг	2.1	5
Молибден	20.2 мкг	70 мкг	3	7.2

Процесс приготовления

Ингредиенты для праздничного салата подготовить, согласной пропорции рецепта. Очистить чеснок и промыть помидор.

Яйца отварить вкрутую и остудить в ледяной воде.

Зубки чеснока измельчить через чесночницу.

К чесноку насыпать немного копченой парики с солью и черным перцем.

Налить к этим ингредиентам оливковое масло, хорошо перемешать и оставить на 5–7 минут.

Твердый сыр нарезать маленькими кубиками.

У ломтиков белого хлеба удалить корочку, а мякиш нарезать кубиками по размеру, так же как и сыр.

На сухой сковороде обжарить до появления легкого орехового запаха и в течение пару минут мак, чтобы он получился хрустящим. Мак со сковороды убрать.

Через сито в эту же сковороду перелить пряное оливковое масло.

Затем это масло разогреть и на нем обжарить сухарики до румяного цвета со всех сторон.

Помидор и отваренные яйца нарезать маленькими кубиками, как и сыр.

Нарезать копченую курицу.

На салатницу, для сборки салата, поставить разъемное кольцо. В него послойно уложить нарезку курицы, яиц, сыра и помидора, смазав каждый слой майонезом.