Что готовим?
Окрошка

Салат с сухариками и крабовыми палочками

0
7103

Крабовые палочки – популярный продукт, из которого готовят различные закуски и салаты. Салат с сухариками и крабовыми палочками простой в приготовлении и очень оригинальный, хотя и готовится из обычных продуктов. Салат получается не только красивым снаружи, но и нежным внутри.

Кухня Европейская
Время готовки 80 мин.
Порции 6
Калорийность 179 ккал 2098 ккал 350 ккал
Белки 7,4 гр. 87,2 гр. 14,5 гр.
Жиры 13,0 гр. 153,2 гр. 25,5 гр.
Углеводы 8,0 гр. 93,7 гр. 15,6 гр.
Вода 64,3 гр. 755,7 гр. 126,0 гр.
Волокна 0,3 гр. 3,6 гр. 0,6 гр.
Салат с сухариками и крабовыми палочками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1511.8 мкг 900 мкг 14.3 28
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.9 5.6
Витамин В2 3 мг 1.8 мг 14.4 28.2
Витамин В4 632.4 мг 500 мг 10.8 21.1
Витамин В5 5.9 мг 5 мг 10 19.5
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 5.4 10.6
Витамин В9 92.4 мкг 400 мкг 2 3.8
Витамин В12 3.3 мкг 3 мкг 9.3 18.2
Витамин С 59.2 мкг 90 мкг 5.6 11
Витамин D 7.6 мкг 10 мкг 6.5 12.7
Витамин E 20.7 мг 15 мг 11.8 23
Биотин 63.8 мг 50 мг 10.9 21.3
Витамин К 81.7 мкг 120 мкг 5.8 11.3
Витамин РР 15.3 мг 20 мг 6.5 12.8
Калий 2128.9 мг 2500 мг 7.2 14.2
Кальций 2377.3 мг 1000 мг 20.2 39.6
Кремний 38.5 мг 30 мг 10.9 21.4
Магний 241.2 мг 400 мг 5.1 10
Натрий 7180.3 мг 1300 мг 47 92.1
Сера 1548.1 мг 500 мг 26.4 51.6
Фосфор 3621.1 мг 800 мг 38.5 75.4
Хлор 9670.8 мг 2300 мг 35.8 70.1
Алюминий 317.4 мкг 30 мкг 90 176.3
Железо 12.1 мг 18 мг 5.7 11.2
Йод 53.9 мкг 150 мкг 3.1 6
Кобальт 28.2 мкг 10 мкг 24 47
Литий 47 мкг 70 мкг 5.7 11.2
Марганец 2.9 мкг 2 мкг 12.5 24.5
Медь 986.9 мкг 1000 мкг 8.4 16.4
Никель 0.9 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 60.8 мкг 200 мкг 2.6 5.1
Селен 123.6 мкг 55 мкг 19.1 37.5
Фтор 161.1 мкг 4000 мкг 0.3 0.7
Хром 9.1 мкг 50 мкг 1.6 3
Цинк 17.2 мг 12 мг 12.2 23.8
Бор 405 мкг 1200 мкг 2.9 5.6
Ванадий 9 мкг 20 мкг 3.8 7.5
Молибден 48.7 мкг 70 мкг 5.9 11.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат с сухариками и крабовыми палочками
Приступим к готовке салата с сухариками и крабовыми палочками. Куриные яйца поместите в кастрюлю, посолите, залейте водой и варите до полного приготовления примерно 10 минут. Выберите твердые помидоры, вымойте и очистите с них кожу с помощью острого ножа или овощечистки. Мякоть помидора нарежьте тонкими полукольцами.
шаг 2 из 7
Салат с сухариками и крабовыми палочками
Очистите чеснок от шелухи, с помощью мелкой терки натрите или с помощью пресса выдавите его в миску с майонезом. Хорошо перемешайте заправку для салата.
шаг 3 из 7
Салат с сухариками и крабовыми палочками
Подготовьте блюдо, на котором будете собирать салат. Поставьте на него кулинарное кольцо или разъемную форму для выпечки. На дно выложите нарезанный помидор, добавьте специи. Крабовые палочки очистите, и нарежьте тонкой соломкой, выложите следующим слоем и промажьте заправкой.
шаг 4 из 7
Салат с сухариками и крабовыми палочками
Сваренные яйца остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Выложите на крабовый слой и хорошо промажьте заправкой. Плавленые сырки натрите на крупной терке, щедро смажьте майонезом. Приготовленный салат закройте пищевой пленкой и уберите для пропитки в холодильник на 1 час.
шаг 5 из 7
Салат с сухариками и крабовыми палочками
По истечении времени, достаньте салат и аккуратно снимите кольцо, выравнивая края салата силиконовой лопаткой.
шаг 6 из 7
Салат с сухариками и крабовыми палочками
Из очищенной кожи помидоров сделайте украшения в виде цветочков.
шаг 7 из 7
Салат с сухариками и крабовыми палочками
Поместите украшения на поверхность салата. По окружности разложите хрустящие сухарики. Помойте и обсушите зелень, украсьте салат.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *