Салат с редиской, огурцом и яйцом

Name: Салат с редиской, огурцом и яйцом
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Салат с редиской и огурцом, как первый весенний салат из свежих овощей с грядки, востребован и популярен на нашем столе и в настоящее время, несмотря на наличие этих овощей круглый год. В этом рецепте дополним салат для более богатого вкуса, яйцом с зеленью и заправим сметаной. Нарезать редис и огурец предпочтительнее тонко, так вкуснее, а пропорция их произвольная.

386

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

5,7 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

85,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

566.1 мкг

900 мкг

12.5

15.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.6

3.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

10.2

12.8

Витамин В4

453.4 мг

500 мг

22.7

Витамин В5

3 мг

5 мг

12.1

15.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.5

5.7

Витамин В9

45.2 мкг

400 мкг

2.2

2.8

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

7.1

8.9

Витамин С

52.7 мкг

90 мкг

11.6

14.6

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

7.3

9.2

Витамин E

1.5 мг

15 мг

1.9

2.4

Биотин

36.8 мг

50 мг

14.6

18.4

Витамин К

34.3 мкг

120 мкг

5.7

7.2

Витамин РР

7.2 мг

20 мг

7.2

Калий

722.4 мг

2500 мг

5.7

7.2

Кальций

218.5 мг

1000 мг

4.3

5.5

Кремний

2.5 мг

30 мг

1.7

2.1

Магний

67.3 мг

400 мг

3.3

4.2

Натрий

437 мг

1300 мг

6.7

8.4

Сера

452.3 мг

500 мг

22.6

Фосфор

484.9 мг

800 мг

15.2

Хлор

330.5 мг

2300 мг

2.9

3.6

Алюминий

674.9 мкг

30 мкг

446.8

562.4

Железо

7.3 мг

18 мг

8.1

10.2

Йод

46.1 мкг

150 мкг

6.1

7.7

Кобальт

21.2 мкг

10 мкг

52.9

Литий

0.1 мкг

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

8.7

10.9

Медь

427.4 мкг

1000 мкг

8.5

10.7

Никель

1.4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

6.8 мкг

200 мкг

0.7

0.8

Селен

59.2 мкг

55 мкг

21.4

26.9

Фтор

164.8 мкг

4000 мкг

0.8

Хром

20.4 мкг

50 мкг

8.1

10.2

Цинк

3.1 мг

12 мг

5.1

6.4

Бор

26 мкг

1200 мкг

0.4

0.5

Ванадий

55.5 мкг

20 мкг

55.1

69.3

Молибден

14.3 мкг

70 мкг

4.1

5.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее отварите вкрутую яйца и остудите. Овощи с зеленью хорошо промойте.

Огурцы нарежьте тонкими полукружками.

Такими же полукружками нарежьте редис, удалив кончики.

Нарезку этих овощей переложите в салатницу.

Яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте.

Мелко нарежьте зеленый укроп, удалив плотные стебли.

Небольшими кусочками нарежьте перья зеленого лука, можете немного перетереть с солью.

Нарезку яиц и зелени переложите в салатницу, добавьте сметану с солью и перцем.

Ложкой салат перемешайте и снимите пробу.

Приготовленный салат с редиской и огурцом сразу, иначе даст много сока, разложите по порционным салатницам и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с редиской, огурцом и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с редиской, огурцом и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с редиской, огурцом и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке