Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с пекинской капустой и фасолью

Салат с пекинской капустой и фасолью

Name: Салат с пекинской капустой и фасолью
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

1412

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Салат с пекинской капустой и фасолью – это простое и бюджетное блюдо для сытного перекуса. Фасоль составляет белковую основу салата, а пекинская капуста является источником клетчатки и полезных микроэлементов. Заправлять салат можно различными соусами на основе сметаны, майонеза или оливкового масла.

Кухня Азиатская

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 106 ккал 731 ккал 183 ккал

Белки 6,2 гр. 43,0 гр. 10,8 гр.

Жиры 3,6 гр. 25,1 гр. 6,3 гр.

Углеводы 11,8 гр. 81,3 гр. 20,3 гр.

Вода 72,3 гр. 500,2 гр. 125,0 гр.

Волокна 2,9 гр. 20,1 гр. 5,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Фасоль 0.5 ст. Майонез 3 ст.л. Капуста пекинская 0.5 шт. Яйцо 2 шт. Соль 1 по вкусу Зелень 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	529.6 мкг	900 мкг	8.5	14.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.2	10.8
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.7	9.8
Витамин В4	389.1 мг	500 мг	11.2	19.5
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	8.2	14.1
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	8.6	14.8
Витамин В9	107.6 мкг	400 мкг	3.9	6.7
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.8	4.8
Витамин С	23.2 мкг	90 мкг	3.7	6.4
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.5	6.1
Витамин E	12.4 мг	15 мг	12	20.7
Биотин	22.8 мг	50 мг	6.6	11.4
Витамин К	105.5 мкг	120 мкг	12.7	22
Витамин РР	11.5 мг	20 мг	8.3	14.4
Калий	1524.3 мг	2500 мг	8.8	15.2
Кальций	314 мг	1000 мг	4.5	7.8
Кремний	101.2 мг	30 мг	48.7	84.3
Магний	151.4 мг	400 мг	5.5	9.5
Натрий	2702.9 мг	1300 мг	30	52
Сера	380.5 мг	500 мг	11	19
Фосфор	769.3 мг	800 мг	13.9	24
Хлор	3819.7 мг	2300 мг	24	41.5
Алюминий	726.8 мкг	30 мкг	350.1	605.6
Железо	10.5 мг	18 мг	8.4	14.6
Йод	35.3 мкг	150 мкг	3.4	5.9
Кобальт	32.8 мкг	10 мкг	47.4	82.1
Литий	2.2 мкг	70 мкг	0.5	0.8
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	16.2	28
Медь	831.3 мкг	1000 мкг	12	20.8
Никель	190.5 мкг	200 мкг	13.8	23.8
Рубидий	47.9 мкг	200 мкг	3.5	6
Селен	61.4 мкг	55 мкг	16.1	27.9
Фтор	110.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	15.6 мкг	50 мкг	4.5	7.8
Цинк	5 мг	12 мг	6	10.4
Бор	539 мкг	1200 мкг	6.5	11.2
Ванадий	209 мкг	20 мкг	151	261.3
Молибден	57.5 мкг	70 мкг	11.9	20.6

Процесс приготовления

Фасоль замочите на пару часов в холодной воде, затем поменяйте воду и отварите ее до готовности. Куриные яйца также заранее сварите вкрутую. Зелень и капусту помойте холодной водой.