Салат с отварной свининой

Name: Салат с отварной свининой
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Отварная свинина является хорошим мясным ингредиентом в разных салатах, она хорошо сочетается со многими продуктами. В этом рецепте готовим салат только из двух ингредиентов: отварной свинины и маринованного лука. Свинину для салата отвариваем заранее. Салат обладает хорошим вкусом и подойдет к любому столу.

Автор рецепта:

254 рецепта

Ирина Винокурова

546

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

12,7 гр.

Жиры

14,8 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

65,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1.3 мкг

900 мкг

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

17.4

44.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

11.2

28.9

Витамин В4

367.4 мг

500 мг

9.5

24.5

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

10.1

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

23.7

60.9

Витамин В9

14.1 мкг

400 мкг

0.5

1.2

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

9.9

25.3

Витамин С

15 мкг

90 мкг

2.2

5.6

Витамин D

13.8 мкг

10 мкг

17.9

Витамин E

3.2 мг

15 мг

2.8

7.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.4

0.9

Витамин К

4.2 мкг

120 мкг

0.5

1.2

Витамин РР

28.7 мг

20 мг

18.6

47.9

Калий

1714.9 мг

2500 мг

8.9

22.9

Кальций

137.5 мг

1000 мг

1.8

4.6

Кремний

7.5 мг

30 мг

3.2

8.3

Магний

117.2 мг

400 мг

3.8

9.8

Натрий

492.4 мг

1300 мг

4.9

12.6

Сера

1025.7 мг

500 мг

26.6

68.4

Фосфор

933.7 мг

800 мг

15.1

38.9

Хлор

37.5 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

600 мкг

30 мкг

259.4

666.7

Железо

1.2 мг

18 мг

0.9

2.3

Йод

4.5 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

9.7

Литий

70 мкг

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

37.7

96.9

Медь

608.4 мкг

1000 мкг

7.9

20.3

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

714 мкг

200 мкг

46.3

119

Селен

15.8 мкг

55 мкг

3.7

9.6

Фтор

46.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

3 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

16.3 мг

12 мг

17.6

45.2

Бор

300 мкг

1200 мкг

3.2

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее отваренную в бульоне с солью и приправами свинину полностью остудите.

Затем свинину разрежьте поперек мышечных волокон на брусочки.

В отдельной посуде смешайте с уксусом соль, приправы и сахар.

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Зелень мелко нарежьте. Нарезку лука с зеленью переложите в маринад и оставьте на 15 минут.

По истечении этого времени маринад слейте. Лук переложите в салатницу, добавьте нарезку отварной свинины, перемешайте и минимум на полчаса поставьте салат в холодильник.

Приготовленный салат с отварной свининой разложите по порционным салатницам и подайте к столу. По желанию, можете заправить его оливковым маслом. Приятного аппетита!

Оценить салат с отварной свининой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты со свининой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с отварной свининой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с отварной свининой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке