Что готовим?
Окрошка

Салат с мидиями и яйцом и сыром

0
14106

Вашему вниманию представлен красивый, полезный и вкусный салат. Он с первого взгляда подкупает своей необычностью. Такой салат прекрасно украсит праздничный стол, а также станет сюрпризом для близких. Попробуйте приготовить салат по данному рецепту и вы удивитесь его особенному вкусу и аромату.  

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 2
Калорийность 119 ккал 889 ккал 445 ккал
Белки 9,2 гр. 68,3 гр. 34,1 гр.
Жиры 7,8 гр. 58,3 гр. 29,2 гр.
Углеводы 3,3 гр. 24,8 гр. 12,4 гр.
Вода 73,5 гр. 548,3 гр. 274,2 гр.
Волокна 0,3 гр. 2,4 гр. 1,2 гр.
Салат с мидиями и яйцом и сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1430.9 мкг 900 мкг 21.3 79.5
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 4 14.9
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 12.4 46.3
Витамин В4 597.4 мг 500 мг 16 59.7
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 9.1 33.8
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 4.9 18.4
Витамин В9 116.3 мкг 400 мкг 3.9 14.5
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 8.9 33.1
Витамин С 32 мкг 90 мкг 4.8 17.8
Витамин D 5.2 мкг 10 мкг 7 26
Витамин E 19.7 мг 15 мг 17.6 65.6
Биотин 45.8 мг 50 мг 12.3 45.8
Витамин К 254.5 мкг 120 мкг 28.4 106
Витамин РР 17.6 мг 20 мг 11.8 43.9
Калий 1451.9 мг 2500 мг 7.8 29
Кальций 1242.4 мг 1000 мг 16.7 62.1
Кремний 16.4 мг 30 мг 7.3 27.3
Магний 205 мг 400 мг 6.9 25.6
Натрий 4289.9 мг 1300 мг 44.2 165
Сера 910.3 мг 500 мг 24.4 91
Фосфор 1407.7 мг 800 мг 23.6 88
Хлор 4024.6 мг 2300 мг 23.5 87.5
Алюминий 1140 мкг 30 мкг 509.4 1900
Железо 14.3 мг 18 мг 10.7 39.9
Йод 60 мкг 150 мкг 5.4 20
Кобальт 30.9 мкг 10 мкг 41.4 154.5
Литий 80 мкг 70 мкг 15.3 57.1
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 4.6 17.3
Медь 461.3 мкг 1000 мкг 6.2 23.1
Никель 10 мкг 200 мкг 0.7 2.5
Рубидий 306 мкг 200 мкг 20.5 76.5
Селен 84.5 мкг 55 мкг 20.6 76.8
Фтор 177.1 мкг 4000 мкг 0.6 2.2
Хром 14.8 мкг 50 мкг 4 14.8
Цинк 4.9 мг 12 мг 5.5 20.6
Бор 170 мкг 1200 мкг 1.9 7.1
Ванадий 340 мкг 20 мкг 227.9 850
Молибден 37.8 мкг 70 мкг 7.2 27
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с мидиями и яйцом и сыром
Рецепт салата с мидиями и яйцом и сыром предельно прост! Для начала необходимо отварить куриные яйца. Залейте воду в кастрюлю, опустите туда яйца и поставьте на средний огонь. Немного подсолите и варите их до готовности. По времени это примерно 10 минут.
шаг 2 из 5
Салат с мидиями и яйцом и сыром
После готовности яиц заливаем их ледяной водой, чтобы они быстрее остыли. Затем снимаем скорлупу и нарезаем яйца так, как вам удобнее и привычнее. Можно кубиком, можно соломкой, можно в произвольном порядке.
шаг 3 из 5
Салат с мидиями и яйцом и сыром
Берем терку и с ее помощью измельчаем твердый сыр.
шаг 4 из 5
Салат с мидиями и яйцом и сыром
Под проточной водой промываем салатные листья. После обсушивания измельчаем их руками или режем ножом. Если листья мелкие, то оставляйте их целыми. Затем складываем листья в миску для салата. Туда же отправляем остальные ингредиенты – тертый сыр, нарезанные яйца. Открываем банку с маринованными мидиями, аккуратно извлекаем их и также добавляем в салат.
шаг 5 из 5
Салат с мидиями и яйцом и сыром
При подаче салата к столу добавляем по вкусу майонез. По желанию майонез смело можно заменить оливковым или растительным маслом.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *