Салат с мидиями и рисом

Name: Салат с мидиями и рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Нечасто на столе с семейным обедом можно встретить блюда с мидиями. А зря, ведь эти морепродукту полны полезными витаминами и минералами. Салат с мидиями и рисом быстро сможет закрепиться в рационе семьи, так как он получается полезным, нежным и очень вкусным.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

2479

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

268 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

38,5 гр.

Вода

41,4 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

140.8 мкг

900 мкг

3.4

5.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.6

9.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.5

8.3

Витамин В4

214.7 мг

500 мг

9.5

14.3

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

10.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

8.9

13.4

Витамин В9

105.9 мкг

400 мкг

5.8

8.8

Витамин В12

10.8 мкг

3 мкг

79.3

120

Витамин С

27.3 мкг

90 мкг

6.7

10.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.8 мг

15 мг

15.2

Биотин

121.5 мг

50 мг

53.5

Витамин К

34 мкг

120 мкг

6.2

9.4

Витамин РР

10.4 мг

20 мг

11.4

17.3

Калий

716.6 мг

2500 мг

6.3

9.6

Кальций

119.8 мг

1000 мг

2.6

Кремний

200 мг

30 мг

146.8

222.2

Магний

146.6 мг

400 мг

8.1

12.2

Натрий

305.8 мг

1300 мг

5.2

7.8

Сера

226.6 мг

500 мг

15.1

Фосфор

524.1 мг

800 мг

14.4

21.8

Хлор

55.7 мг

2300 мг

0.5

0.8

Алюминий

30 мкг

Железо

6.8 мг

18 мг

8.3

12.6

Йод

5.2 мкг

150 мкг

0.8

1.2

Кобальт

2.7 мкг

10 мкг

5.9

Литий

70 мкг

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

64.6

97.9

Медь

687.1 мкг

1000 мкг

15.1

22.9

Никель

5.4 мкг

200 мкг

0.6

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

70.7 мкг

55 мкг

28.3

42.9

Фтор

140.2 мкг

4000 мкг

0.8

1.2

Хром

7 мкг

50 мкг

3.1

4.7

Цинк

4.6 мг

12 мг

8.4

12.7

Бор

240 мкг

1200 мкг

4.4

6.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.4 мкг

70 мкг

2.3

3.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с мидиями и рисом просто! Рис отварить до готовности (около 20 минут), дать ему остыть.

Укроп и мяту мелко порубить. Огурец порезать небольшими кубиками. В глубокой миске смешать остывший рис, мидии, огурец и зелень, тщательно перемешать.

В отдельной емкости приготовить заправку: смешать растомленный мед с оливковым маслом, соком лимона и солью. Готовую заправку вылить в салат, все еще раз аккуратно перемешать. Можно пробовать изысканное блюдо!

Оценить салат с мидиями и рисом

Быстрый фильтр

Салаты с морепродуктами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с мидиями и рисом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с мидиями и рисом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке