Салат с маринованными мидиями

Name: Салат с маринованными мидиями
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с этими морепродуктами будет у вас замечательным блюдом и для перекуса, и для обеденного стола. Он порадует вас сочностью и мягкостью вкуса маринованных мидий и легким морским ароматом. Готовится очень быстро. В салат добавим немного сладкого перца, что насытит его свежестью и приятным запахом.

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Сазонова

2899

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1000 мкг

900 мкг

9.1

55.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.3

38.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

42.9

Витамин В4

9.8 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.7

4.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.7

16.5

Витамин В9

48.9 мкг

400 мкг

6.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

322.5 мкг

90 мкг

29.4

179.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.2 мг

15 мг

5.6

34.1

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

6.1 мкг

120 мкг

0.4

2.5

Витамин РР

38.7 мг

20 мг

15.9

96.9

Калий

3493.1 мг

2500 мг

11.5

69.9

Кальций

563.6 мг

1000 мг

4.6

28.2

Кремний

28.9 мг

30 мг

7.9

48.2

Магний

335.4 мг

400 мг

6.9

41.9

Натрий

2908.4 мг

1300 мг

18.3

111.9

Сера

1194.4 мг

500 мг

19.6

119.4

Фосфор

2165.2 мг

800 мг

22.2

135.3

Хлор

35.3 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

200 мкг

30 мкг

54.6

333.3

Железо

33.1 мг

18 мг

15.1

Йод

9.1 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

6.1 мкг

10 мкг

30.5

Литий

104.4 мкг

70 мкг

12.2

74.6

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

7.7

Медь

222.5 мкг

1000 мкг

1.8

11.1

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.3

1.9

Рубидий

238 мкг

200 мкг

9.8

59.5

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

37.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

8.2 мкг

50 мкг

1.3

8.2

Цинк

1 мг

12 мг

0.7

Бор

118 мкг

1200 мкг

0.8

4.9

Ванадий

20 мкг

Молибден

10.5 мкг

70 мкг

1.2

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с маринованными мидиями интересно! Помойте сладкий перец (возьмите красный, чтобы придать салату яркий и насыщенный цвет) и удалите у него плодоножку и семена. Листья салата и петрушку с укропом ополосните холодной водой. Луковицу почистите и разрежьте пополам.