Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками

0
2592

Питательный и яркий салат выходит из курицы, моркови – по-корейски, фасоли и сухариков. Удивите близких оригинальной закуской с пряным ароматом и насыщенным вкусом.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 4
Калорийность 209 ккал 1515 ккал 379 ккал
Белки 6,1 гр. 44,3 гр. 11,1 гр.
Жиры 16,9 гр. 122,8 гр. 30,7 гр.
Углеводы 7,5 гр. 54,3 гр. 13,6 гр.
Вода 61,9 гр. 449,9 гр. 112,5 гр.
Волокна 2,1 гр. 15,3 гр. 3,8 гр.
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3939.7 мкг 900 мкг 60.3 109.4
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 6.1 11.1
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 8 14.6
Витамин В4 209 мг 500 мг 5.8 10.4
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 4.7 8.5
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 14.1 25.6
Витамин В9 135.4 мкг 400 мкг 4.7 8.5
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 3.8 6.8
Витамин С 52.6 мкг 90 мкг 8 14.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 52.5 мг 15 мг 48.2 87.5
Биотин 15.4 мг 50 мг 4.2 7.7
Витамин К 412.8 мкг 120 мкг 47.4 86
Витамин РР 23.2 мг 20 мг 16 29
Калий 2332.2 мг 2500 мг 12.8 23.3
Кальций 376.5 мг 1000 мг 5.2 9.4
Кремний 40.8 мг 30 мг 18.7 34
Магний 357.2 мг 400 мг 12.3 22.3
Натрий 5059.4 мг 1300 мг 53.6 97.3
Сера 38.7 мг 500 мг 1.1 1.9
Фосфор 756.4 мг 800 мг 13 23.6
Хлор 3829.7 мг 2300 мг 22.9 41.6
Алюминий 564.6 мкг 30 мкг 259.1 470.5
Железо 12.4 мг 18 мг 9.5 17.2
Йод 17.7 мкг 150 мкг 1.6 2.9
Кобальт 23.4 мкг 10 мкг 32.2 58.5
Литий 9.7 мкг 70 мкг 1.9 3.5
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 6.4 11.5
Медь 858 мкг 1000 мкг 11.8 21.5
Никель 10.8 мкг 200 мкг 0.7 1.3
Рубидий 36.7 мкг 200 мкг 2.5 4.6
Селен 7.2 мкг 55 мкг 1.8 3.3
Фтор 285.7 мкг 4000 мкг 1 1.8
Хром 18.1 мкг 50 мкг 5 9
Цинк 8.2 мг 12 мг 9.4 17
Бор 300 мкг 1200 мкг 3.4 6.3
Ванадий 148.5 мкг 20 мкг 102.2 185.6
Молибден 36.6 мкг 70 мкг 7.2 13.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Готовить салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками просто. Небольшими кубиками нарезаем белый хлеб.
шаг 2 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Подготовленные кубики хлеба подсушиваем на сковороде или в духовке до получения хрустящих сухарей.
шаг 3 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Курицу обжариваем в растительном масле до румяной корочки. Солим и посыпаем ее специями по вкусу.
шаг 4 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Остужаем мясо и разделяем его на небольшие кубики. Кладем ингредиент в глубокую салатницу.
шаг 5 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы вытек весь сок. Сам продукт отправляем в салат.
шаг 6 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Отправляем в общую миску и корейскую морковь.
шаг 7 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Солим блюдо, добавляем в него измельченную петрушку и майонез.
шаг 8 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Аккуратно размешиваем закуску, чтобы все продукты перемешались между собой.
шаг 9 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Охлаждаем салат и раскладываем по порционным тарелкам.
шаг 10 из 10
Салат с курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Дополняем блюдо сухариками из белого хлеба и подаем к столу. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *