Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом

Name: Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Неповторимы вкус питательного и сытного салата с курицей, грибами, черносливом и огурцом получается благодаря сочетанию нежной курицы и шампиньонов. Изюминкой салата также станет дополнение из чернослива, которое придаст ему особые нотки! Просто объедение!

Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом

7780

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

73,4 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3076.5 мкг

900 мкг

28.7

85.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.1

15.1

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

11.6

34.6

Витамин В4

286.4 мг

500 мг

4.8

14.3

Витамин В5

14.3 мг

5 мг

71.3

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

14.3

42.5

Витамин В9

175.3 мкг

400 мкг

3.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

52.1 мкг

90 мкг

4.9

14.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

32.1 мг

15 мг

53.5

Биотин

2 мг

50 мг

0.3

Витамин К

134.7 мкг

120 мкг

9.4

28.1

Витамин РР

50.2 мг

20 мг

21.1

62.7

Калий

4949 мг

2500 мг

16.6

49.5

Кальций

277.5 мг

1000 мг

2.3

6.9

Кремний

37.5 мг

30 мг

10.5

31.3

Магний

612.2 мг

400 мг

12.9

38.3

Натрий

413.9 мг

1300 мг

2.7

Сера

767.1 мг

500 мг

12.9

38.4

Фосфор

1215 мг

800 мг

12.8

Хлор

425.5 мг

2300 мг

1.6

4.6

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

135.7

403.8

Железо

13.1 мг

18 мг

6.1

18.2

Йод

101.1 мкг

150 мкг

5.7

16.9

Кобальт

91.2 мкг

10 мкг

76.6

228

Литий

9 мкг

70 мкг

1.1

3.2

Марганец

1 мкг

2 мкг

4.3

12.8

Медь

901.5 мкг

1000 мкг

7.6

22.5

Никель

9 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

139.3 мкг

200 мкг

5.9

17.4

Селен

69.4 мкг

55 мкг

10.6

31.5

Фтор

554.9 мкг

4000 мкг

1.2

3.5

Хром

138.7 мкг

50 мкг

23.3

69.4

Цинк

6.5 мг

12 мг

4.6

13.6

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

6.3

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

62.4

185.6

Молибден

76.2 мкг

70 мкг

9.1

27.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с курицей, грибами, черносливом и огурцом. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и обжариваем 10-15 мин. на растительном масле.

Копченое куриное филе режем небольшими кубиками.

Теперь промываем огурцы, отрезаем кончики и также мелко нарезаем.

Чернослив промываем и режем небольшими кусочками.

Берем глубокую салатницу и собираем салат слоями. Слои будут повторять, поэтому сразу кладем ½ часть от готовых продуктов. 1-ым слоем кладем шампиньоны.