Салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой

Name: Салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (19)

Комментарии (0)

Я предлагаю приготовить салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой. Как и любое блюдо, салаты имеют большое множество различных вариантов. У каждой хозяйки имеются свои любимые рецепты на любой жизненный случай. Вкусовое сочетание просто повергнет вас в шок, и вы не сможете остановиться.

12699

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

14,5 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1004 мкг

900 мкг

12.7

55.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

9.4

41.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9.3

41.1

Витамин В4

572.4 мг

500 мг

57.2

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

7.9

34.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.9

Витамин В9

93.1 мкг

400 мкг

2.6

11.6

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

28.7

126.6

Витамин С

45 мкг

90 мкг

5.7

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

4.7

20.7

Витамин E

7.4 мг

15 мг

5.6

24.6

Биотин

23 мг

50 мг

5.2

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.3

1.1

Витамин РР

40 мг

20 мг

22.7

100.1

Калий

2173.8 мг

2500 мг

9.9

43.5

Кальций

1224 мг

1000 мг

13.9

61.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.4

6.3

Магний

378.9 мг

400 мг

10.8

47.4

Натрий

6649.8 мг

1300 мг

58.1

255.8

Сера

1029.5 мг

500 мг

23.4

102.9

Фосфор

2280.8 мг

800 мг

32.4

142.5

Хлор

6538 мг

2300 мг

32.3

142.1

Алюминий

376.8 мкг

30 мкг

142.6

628

Железо

9.9 мг

18 мг

6.2

27.5

Йод

475.3 мкг

150 мкг

158.4

Кобальт

159.4 мкг

10 мкг

180.9

796.8

Литий

5.4 мкг

70 мкг

0.9

3.9

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.6

15.8

Медь

2854.1 мкг

1000 мкг

32.4

142.7

Никель

32.9 мкг

200 мкг

1.9

8.2

Рубидий

377.6 мкг

200 мкг

21.4

94.4

Селен

190.6 мкг

55 мкг

39.3

173.3

Фтор

1057 мкг

4000 мкг

13.2

Хром

129.8 мкг

50 мкг

29.5

129.8

Цинк

10.1 мг

12 мг

9.5

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.4

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

58.1 мкг

70 мкг

9.4

41.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой, репчатый лук очистите от шелухи, промойте в проточной воде и нарежьте тонкой соломкой.

Приготовьте маринад. В глубокую миску добавьте соль, сахарный песок, столовый уксус и необходимое количество питьевой воды. Тщательно перемешайте и выложите нарезанный лук. Оставьте на 10 минут, после чего слейте через сито.

Кальмары выложите в глубокую миску.

Затем залейте кипятком на 2 минуты, после чего выложите в холодную воду, очистите от пленок и твердой хорды. Затем поместите в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты.

Отваренные кальмары нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.

Возьмите необходимое количество крабовых палочек.

Крабовые палочки нарежьте средними ломтиками.

Затем выложите к нарезанным кальмарам.

Креветки также поместите в кипящую воду и варите 2 минуты, затем слейте через сито и очистите от панциря, голов и кишечника.

Очищенные креветки выложите к остальным ингредиентам.

Заранее отварите куриные яйца вкрутую, затем остудите, очистите от скорлупы, аккуратно извлеките желток, белок нарежьте соломкой.

Нарезанный белок выложите в салатник.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

А затем выложите в салатник.

Слабосоленую красную рыбу нарежьте средним кубиком. Немного рыбы оставьте для украшения.

Красную рыбу нарежьте тонкими полосками и скатайте рулетом.

Из рулета сформируйте розочку.

В салат добавьте маринованный лук и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте салат.

Готовый салат разложите по порционным креманкам или бокалам. Украсьте красной икрой и розочками из красной рыбы. Подавайте салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой на стол.

Приятного аппетита!

Оценить салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке