Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Салаты
  3. ➠ Салаты с морепродуктами
  4. ➠ Салат с креветками и красной рыбой

Салат с креветками и красной рыбой

0
3850
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Этот салат довольно-таки прост, в приготовлении, однако удачное сочетание нежной малосольной красной рыбы, креветок и аппетитной заправки делают это блюдо изысканным украшением любого стола. Попробуйте!

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 138 ккал 1054 ккал 264 ккал
Белки 15,4 гр. 117,6 гр. 29,4 гр.
Жиры 7,4 гр. 56,3 гр. 14,1 гр.
Углеводы 3,2 гр. 24,5 гр. 6,1 гр.
Вода 69,3 гр. 527,7 гр. 131,9 гр.
Волокна 0,7 гр. 5,2 гр. 1,3 гр.
На вес состава:
Салат с креветками и красной рыбой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1169.6 мкг 900 мкг 17.1 32.5
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 12.1 23
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 9 17.2
Витамин В4 35.4 мг 500 мг 0.9 1.8
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 3.6 6.9
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 3 5.7
Витамин В9 121.3 мкг 400 мкг 4 7.6
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 12.2 23.3
Витамин С 103.5 мкг 90 мкг 15.1 28.8
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.7 1.3
Витамин E 7.5 мг 15 мг 6.5 12.4
Биотин 4.8 мг 50 мг 1.2 2.4
Витамин К 46 мкг 120 мкг 5 9.6
Витамин РР 40.5 мг 20 мг 26.6 50.7
Калий 2801.5 мг 2500 мг 14.7 28
Кальций 1613.6 мг 1000 мг 21.2 40.3
Кремний 1.8 мг 30 мг 0.8 1.5
Магний 344.4 мг 400 мг 11.3 21.5
Натрий 4025.9 мг 1300 мг 40.6 77.4
Сера 834.6 мг 500 мг 21.9 41.7
Фосфор 1877.5 мг 800 мг 30.8 58.7
Хлор 4212.4 мг 2300 мг 24 45.8
Алюминий 227.8 мкг 30 мкг 99.7 189.8
Железо 12.3 мг 18 мг 9 17.1
Йод 227.5 мкг 150 мкг 19.9 37.9
Кобальт 38.9 мкг 10 мкг 51.1 97.4
Литий 16 мкг 70 мкг 3 5.7
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 5.1 9.7
Медь 2121.8 мкг 1000 мкг 27.8 53
Никель 45.9 мкг 200 мкг 3 5.7
Рубидий 367.1 мкг 200 мкг 24.1 45.9
Селен 27.1 мкг 55 мкг 6.5 12.3
Фтор 1549.1 мкг 4000 мкг 5.1 9.7
Хром 285.9 мкг 50 мкг 75 142.9
Цинк 9.8 мг 12 мг 10.7 20.4
Бор 248.7 мкг 1200 мкг 2.7 5.2
Ванадий 37.4 мкг 20 мкг 24.5 46.8
Молибден 56.6 мкг 70 мкг 10.6 20.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с креветками и красной рыбой
Готовить салат с креветками и красной рыбой легко! Для начала приготовьте заправку для салата. Для этого взбейте в блендере горчицу, оливковое масло и измельченный чеснок. Его можно заменить гранулированным сухим чесноком.
шаг 2 из 8
Салат с креветками и красной рыбой
Далее разделите пармезан на две равные части. Одну из них натрите на мелкой терке и соедините с салатной заправкой.
шаг 3 из 8
Салат с креветками и красной рыбой
Креветки отварите в подсоленной кипящей воде на протяжении пары минут, остудите и очистите их. Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками, предварительно удалив кожу и все косточки.
шаг 4 из 8
Салат с креветками и красной рыбой
Нарежьте вторую часть сыра тоненькими ломтиками и отложите в сторону, временно.
шаг 5 из 8
Салат с креветками и красной рыбой
Багет нарежьте тоненькими небольшими ломтиками и просушите в духовке на протяжении десяти минут либо быстро обжарьте их на сковороде.
шаг 6 из 8
Салат с креветками и красной рыбой
Салатную смесь выложите на блюдо, а затем выложите кусочки красной рыбы поверх салата.
шаг 7 из 8
Салат с креветками и красной рыбой
Равномерно распределите креветки в салате.
шаг 8 из 8
Салат с креветками и красной рыбой
По всей тарелке равномерно распределите разрезанные пополам помидорки черри, выложите ломтики багета (еще горячие) и распределите по ним ломтики сыра. Затем заправьте салат соусом, который вы приготовили в самом начале.
Салат с креветками и помидорами
Салат с креветками, помидорами и сыром
Салат с креветками и помидорами черри
Салат с креветками и сыром
Салат с креветками и семгой
Салат с креветками и чесноком
Салат с креветками и овощами
Салаты с морепродуктами

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0