Салат с креветками и красной рыбой

Name: Салат с креветками и красной рыбой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Этот салат довольно-таки прост, в приготовлении, однако удачное сочетание нежной малосольной красной рыбы, креветок и аппетитной заправки делают это блюдо изысканным украшением любого стола. Попробуйте!

4056

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

139 ккал

Белки

15,6 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

69,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1169.6 мкг

900 мкг

17.2

32.5

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

12.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.1

17.2

Витамин В4

35.4 мг

500 мг

0.9

1.8

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

3.6

6.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.7

Витамин В9

121.3 мкг

400 мкг

7.6

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

12.3

23.3

Витамин С

103.5 мкг

90 мкг

15.2

28.8

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.7

1.3

Витамин E

7.5 мг

15 мг

6.6

12.4

Биотин

4.8 мг

50 мг

1.3

2.4

Витамин К

46 мкг

120 мкг

5.1

9.6

Витамин РР

40.5 мг

20 мг

26.8

50.7

Калий

2801 мг

2500 мг

14.8

Кальций

1591.5 мг

1000 мг

21.1

39.8

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.8

1.5

Магний

343.1 мг

400 мг

11.3

21.4

Натрий

1703.3 мг

1300 мг

17.3

32.8

Сера

823.8 мг

500 мг

21.8

41.2

Фосфор

1873 мг

800 мг

58.5

Хлор

631 мг

2300 мг

3.6

6.9

Алюминий

227.8 мкг

30 мкг

100.4

189.8

Железо

12.1 мг

18 мг

8.9

16.9

Йод

227.5 мкг

150 мкг

20.1

37.9

Кобальт

38 мкг

10 мкг

50.3

95.1

Литий

16 мкг

70 мкг

5.7

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

9.5

Медь

2105.5 мкг

1000 мкг

27.9

52.6

Никель

45.9 мкг

200 мкг

5.7

Рубидий

367.1 мкг

200 мкг

24.3

45.9

Селен

27.1 мкг

55 мкг

6.5

12.3

Фтор

1549 мкг

4000 мкг

5.1

9.7

Хром

285.9 мкг

50 мкг

75.6

142.9

Цинк

9.7 мг

12 мг

10.7

20.3

Бор

248.7 мкг

1200 мкг

2.7

5.2

Ванадий

37.4 мкг

20 мкг

24.7

46.8

Молибден

50 мкг

70 мкг

9.4

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с креветками и красной рыбой легко! Для начала приготовьте заправку для салата. Для этого взбейте в блендере горчицу, оливковое масло и измельченный чеснок. Его можно заменить гранулированным сухим чесноком.

Далее разделите пармезан на две равные части. Одну из них натрите на мелкой терке и соедините с салатной заправкой.

Креветки отварите в подсоленной кипящей воде на протяжении пары минут, остудите и очистите их. Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками, предварительно удалив кожу и все косточки.

Нарежьте вторую часть сыра тоненькими ломтиками и отложите в сторону, временно.

Багет нарежьте тоненькими небольшими ломтиками и просушите в духовке на протяжении десяти минут либо быстро обжарьте их на сковороде.

Салатную смесь выложите на блюдо, а затем выложите кусочки красной рыбы поверх салата.

Равномерно распределите креветки в салате.

По всей тарелке равномерно распределите разрезанные пополам помидорки черри, выложите ломтики багета (еще горячие) и распределите по ним ломтики сыра. Затем заправьте салат соусом, который вы приготовили в самом начале.

Оценить салат с креветками и красной рыбой

Быстрый фильтр

Салат с креветками и красной рыбой Салат с креветками и помидорами Салаты с морепродуктами Салат с креветками и чесноком Салат с креветками и семгой Салат с креветками и сыром Салаты с креветками Салат с креветками, помидорами и сыром Салат с креветками, помидорами черри и сыром Салат с креветками и помидорами черри Салат с креветками и овощами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с креветками и красной рыбой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с креветками и красной рыбой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке