Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками и гранатом

Салат с креветками и гранатом

Name: Салат с креветками и гранатом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

2830

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Оригинальное сочетание креветок и граната удивит ваших гостей. Холодная закуска получится действительно изысканной, что подойдёт для особенных случаев.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 139 ккал 1338 ккал 335 ккал

Белки 3,0 гр. 28,4 гр. 7,1 гр.

Жиры 10,6 гр. 102,3 гр. 25,6 гр.

Углеводы 7,2 гр. 69,6 гр. 17,4 гр.

Вода 46,5 гр. 447,1 гр. 111,8 гр.

Волокна 1,0 гр. 9,8 гр. 2,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие 150 гр. Гранат 1 шт. Салатная смесь 1 пакет Лук репчатый 1 головка Масло сливочное 1 для жарки Масло оливковое 2 ст.л. Уксус белый винный 2 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1052.3 мкг	900 мкг	12.2	29.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3	7.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.9	7
Витамин В4	182 мг	500 мг	3.8	9.1
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	5.7	13.6
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	14.1	33.8
Витамин В9	201.3 мкг	400 мкг	5.2	12.6
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	5.8	13.9
Витамин С	55.3 мкг	90 мкг	6.4	15.4
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.2	3
Витамин E	10.7 мг	15 мг	7.4	17.8
Биотин	3.7 мг	50 мг	0.8	1.9
Витамин К	343.1 мкг	120 мкг	29.8	71.5
Витамин РР	7 мг	20 мг	3.6	8.7
Калий	1412.6 мг	2500 мг	5.9	14.1
Кальций	366.6 мг	1000 мг	3.8	9.2
Кремний	38.9 мг	30 мг	13.5	32.4
Магний	145.5 мг	400 мг	3.8	9.1
Натрий	3205.8 мг	1300 мг	25.7	61.7
Сера	376.9 мг	500 мг	7.8	18.8
Фосфор	559.6 мг	800 мг	7.3	17.5
Хлор	3713.4 мг	2300 мг	16.8	40.4
Алюминий	1925 мкг	30 мкг	667.7	1604.2
Железо	6.9 мг	18 мг	4	9.6
Йод	26 мкг	150 мкг	1.8	4.3
Кобальт	21.3 мкг	10 мкг	22.1	53.1
Литий	83.2 мкг	70 мкг	12.4	29.7
Марганец	2 мкг	2 мкг	10.2	24.5
Медь	1241.6 мкг	1000 мкг	12.9	31
Никель	19.3 мкг	200 мкг	1	2.4
Рубидий	913.6 мкг	200 мкг	47.5	114.2
Селен	48.1 мкг	55 мкг	9.1	21.9
Фтор	294.3 мкг	4000 мкг	0.8	1.8
Хром	13.3 мкг	50 мкг	2.8	6.6
Цинк	4.3 мг	12 мг	3.7	8.9
Бор	560.4 мкг	1200 мкг	4.9	11.7
Ванадий	389 мкг	20 мкг	202.4	486.3
Молибден	42.5 мкг	70 мкг	6.3	15.2

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с креветками и гранатом, сковороду разогреваем со сливочным маслом. Обжариваем креветки около 5-7 минут, периодически помешивая. Можно посолить и поперчить.

Подготовим гранат. Для этого необходимо очистить его от кожуры и достать все зёрнышки. Можно это делать в ёмкости с водой, чтобы не испачкаться при работе с гранатом.

Небольшую луковицу очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Ошпариваем для салата.

Промываем и обсушиваем салатный микс. Его составляющие могут быть любыми, зависит от ваших предпочтений.

Соединяем все ингредиенты. Листья выкладываем в салатницу и на них остальные ингредиенты. Оливковое масло смешиваем с винным уксусом, солью и перцем. Заправляем салат и аккуратно перемешиваем.

Выкладываем на порционные тарелки и подаём к столу. Приятного аппетита!

Салаты с морепродуктами

Салат с креветками и гранатом

Салаты с креветками

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля