Салат с креветками, авокадо и апельсинами

Для больших любителей интересных вкусовых сочетаний рекомендую приготовить умопомрачительный по вкусу и аромату салат с креветками, авокадо и апельсинами. Салат получается сочным и свежим. Замечательный яркий вариант закуски для праздничного стола.

Салат с креветками, авокадо и апельсинами

9080

0

70

0

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

73 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

82,8 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 331,6 гр.

гр.
головка
шт.
гр.
ч.л.
ст.л.
по вкусу
мл.
шт.
мл.
ст.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

262.3 мкг

900 мкг

2.2

7.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.6

8.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.9

9.5

Витамин В4

387.8 мг

500 мг

5.8

19.4

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

8.6

28.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

6.3

20.8

Витамин В9

404 мкг

400 мкг

7.6

25.3

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

11.2

37

Витамин С

260.7 мкг

90 мкг

21.8

72.4

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.3

1

Витамин E

13 мг

15 мг

6.5

21.7

Биотин

59.8 мг

50 мг

9

29.9

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.1

0.4

Витамин РР

44.9 мг

20 мг

16.9

56.1

Калий

2988.6 мг

2500 мг

9

29.9

Кальций

564.5 мг

1000 мг

4.3

14.1

Кремний

17.2 мг

30 мг

4.3

14.3

Магний

310.1 мг

400 мг

5.8

19.4

Натрий

2719.6 мг

1300 мг

15.8

52.3

Сера

706.4 мг

500 мг

10.7

35.3

Фосфор

1343.4 мг

800 мг

12.7

42

Хлор

44.6 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

979.1 мкг

30 мкг

246

815.9

Железо

4.6 мг

18 мг

1.9

6.4

Йод

25.9 мкг

150 мкг

1.3

4.3

Кобальт

9.4 мкг

10 мкг

7.1

23.6

Литий

58.5 мкг

70 мкг

6.3

20.9

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

14.3

47.6

Медь

1779.6 мкг

1000 мкг

13.4

44.5

Никель

5.1 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

709.6 мкг

200 мкг

26.7

88.7

Селен

121 мкг

55 мкг

16.6

55

Фтор

177.4 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

2.9 мкг

50 мкг

0.4

1.5

Цинк

7.3 мг

12 мг

4.6

15.2

Бор

504 мкг

1200 мкг

3.2

10.5

Ванадий

11.2 мкг

20 мкг

4.2

14

Молибден

20.5 мкг

70 мкг

2.2

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с креветками, авокадо и апельсинами
Как начать готовить салат с креветками, авокадо и апельсинами? Прежде всего приготовьте заправку. В небольшой емкости соедините оливковое масло, апельсиновый сок, сок лайма, мед и соевый соус. При необходимости посолите. Тщательно перемешайте заправку до однородной консистенции.
2
Салат с креветками, авокадо и апельсинами
Креветки заранее разморозьте, очистите от панциря и кишечника, промойте в проточной воде. Сковороду разогрейте на умеренном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Затем выложите очищенные креветки и обжарьте до золотистого цвета, периодически помешивая. Посолите и добавьте кайенский перец по вкусу.
3
Салат с креветками, авокадо и апельсинами
Апельсины тщательно вымойте под проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами, очистите от кожуры и разделите на дольки. Затем очистите от пленок и перегородок. Очищенные дольки апельсина, нарежьте на несколько частей.
4
Салат с креветками, авокадо и апельсинами
Листья салата тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Затем выложите на блюдо для подачи. Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку, воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо и нарежьте ее крупными кусочками. Сбрызните лимонным соком.
5
Салат с креветками, авокадо и апельсинами
Красный лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде и нарежьте тонкими кольцами. Поверх листьев салата выложите кусочки апельсина, обжаренные креветки, кусочки авокадо и кольца красного лука. Полейте приготовленной заправкой. Готовый салат с креветками, авокадо и апельсинами подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить салат с креветками, авокадо и апельсинами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с креветками, авокадо и апельсинами

Шаг 1 из 5

Как начать готовить салат с креветками, авокадо и апельсинами? Прежде всего приготовьте заправку. В небольшой емкости соедините оливковое масло, апельсиновый сок, сок лайма, мед и соевый соус. При необходимости посолите. Тщательно перемешайте заправку до однородной консистенции.
Салат с креветками, авокадо и апельсинами

Шаг 2 из 5

Креветки заранее разморозьте, очистите от панциря и кишечника, промойте в проточной воде. Сковороду разогрейте на умеренном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Затем выложите очищенные креветки и обжарьте до золотистого цвета, периодически помешивая. Посолите и добавьте кайенский перец по вкусу.
Салат с креветками, авокадо и апельсинами

Шаг 3 из 5

Апельсины тщательно вымойте под проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами, очистите от кожуры и разделите на дольки. Затем очистите от пленок и перегородок. Очищенные дольки апельсина, нарежьте на несколько частей.
Салат с креветками, авокадо и апельсинами

Шаг 4 из 5

Листья салата тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Затем выложите на блюдо для подачи. Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку, воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо и нарежьте ее крупными кусочками. Сбрызните лимонным соком.
Салат с креветками, авокадо и апельсинами

Шаг 5 из 5

Красный лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде и нарежьте тонкими кольцами. Поверх листьев салата выложите кусочки апельсина, обжаренные креветки, кусочки авокадо и кольца красного лука. Полейте приготовленной заправкой. Готовый салат с креветками, авокадо и апельсинами подавайте на стол.

Сообщить об ошибке