Салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и зеленым горошком

Name: Салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и зеленым горошком
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Очень легкий, и одновременно с тем питательный салат. Рекомендуем выкладывать ингредиенты в виде слоев – так закуска смотрится гораздо привлекательнее и приобретает праздничное настроение. После приготовления советуем немного охладить салат в холодильнике – так все ингредиенты приобретут одинаковую температуру и их сочетание в прохладном виде будет еще гармоничнее.

Салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и зеленым горошком

8368

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

96 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

67,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3231.5 мкг

900 мкг

29.1

59.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.6

9.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.1

14.5

Витамин В4

673.7 мг

500 мг

10.9

22.5

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

7.4

15.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.1

8.4

Витамин В9

64.2 мкг

400 мкг

1.3

2.7

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

5.9

12.1

Витамин С

56.1 мкг

90 мкг

10.4

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

3.9

8.1

Витамин E

23.9 мг

15 мг

12.9

26.5

Биотин

53.1 мг

50 мг

8.6

17.7

Витамин К

125.9 мкг

120 мкг

8.5

17.5

Витамин РР

15.4 мг

20 мг

6.2

12.8

Калий

1325.1 мг

2500 мг

4.3

8.8

Кальций

312 мг

1000 мг

2.5

5.2

Кремний

61.5 мг

30 мг

16.6

34.2

Магний

227.4 мг

400 мг

4.6

9.5

Натрий

1601 мг

1300 мг

20.5

Сера

603.5 мг

500 мг

9.8

20.1

Фосфор

1211 мг

800 мг

12.3

25.2

Хлор

471.9 мг

2300 мг

1.7

3.4

Алюминий

843.8 мкг

30 мкг

227.7

468.8

Железо

9.1 мг

18 мг

4.1

8.4

Йод

51.9 мкг

150 мкг

2.8

5.8

Кобальт

29.5 мкг

10 мкг

23.9

49.2

Литий

7.2 мкг

70 мкг

0.8

1.7

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.4

9.1

Медь

657 мкг

1000 мкг

5.3

Никель

99.7 мкг

200 мкг

8.3

Рубидий

28.2 мкг

200 мкг

1.1

2.4

Селен

112.7 мкг

55 мкг

16.6

34.2

Фтор

228.4 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

15.9 мкг

50 мкг

2.6

5.3

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.3

6.8

Бор

491.3 мкг

1200 мкг

3.3

6.8

Ванадий

175.1 мкг

20 мкг

70.9

145.9

Молибден

69.3 мкг

70 мкг

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и зеленым горошком? Яйца отвариваем до твердого желтка не менее десяти минут. После варки заливаем их холодной водой, даем остыть и очищаем.

Морковь и картофель тщательно моем и отвариваем в течение получаса в подсоленной воде в кожуре. После варки воду сливаем, овощи остужаем и очищаем от верхней кожицы.

Начинаем формировать салат. Можно это делать просто на плоском блюде, а можно использовать специальное формовочное кольцо, чтобы готовая закуска имела красивую форму. Вареный картофель нарезаем мелкими кубиками. Как вариант, трем на крупной терке. Укладываем первым слоем. Сверху наносим сетку из майонеза.

Маринованные огурцы режем на маленькие кубики аналогично картофелю. Если при нарезке выделилось много сока, его обязательно сливаем, чтобы готовый салат не был слишком влажным.

На слой огурцов выкладываем измельченную вареную морковь. Покрываем майонезной сеточкой.

Крабовые палочки освобождаем от упаковки, мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем на морковь. Покрываем майонезом.

Морскую капусту отжимаем от маринада и режем на короткие отрезки ножом или ножницами. Укладываем ее на крабовые палочки. Наносим майонез снова.

Яйца нарезаем мелкими кубиками и размещаем после морской капусты. Смазываем майонезом.

Последний слой – консервированный горошек.

Отправляем салат в холодильник на час, чтобы он полностью охладился. Перед подачей формовочное кольцо снимаем, а поверхность украшаем веточкой свежей зелени.

Приятного аппетита!

Оценить салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и зеленым горошком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и зеленым горошком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и зеленым горошком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке