Что готовим?
Окрошка

Салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом

0
15186

Такой салат можно быстро приготовить на семейный ужин, когда нет сил и времени долго возиться на кухне. Все продукты доступны и не требуют особенной обработки. Разве что яйца придется отварить вкрутую. Рекомендуем не пренебрегать добавлением укропа: эта травка преображает вкус закуски и отлично сочетается с крабовыми палочками и плавленым сыром.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 120 ккал 1067 ккал 267 ккал
Белки 6,0 гр. 53,3 гр. 13,3 гр.
Жиры 7,7 гр. 68,3 гр. 17,1 гр.
Углеводы 6,8 гр. 60,8 гр. 15,2 гр.
Вода 72,9 гр. 647,0 гр. 161,7 гр.
Волокна 0,8 гр. 7,3 гр. 1,8 гр.
Салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 975.3 мкг 900 мкг 12.2 27.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.4 5.2
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 10.4 23
Витамин В4 620.4 мг 500 мг 14 31
Витамин В5 5 мг 5 мг 11.3 25.1
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 4.5 10
Витамин В9 144.1 мкг 400 мкг 4.1 9
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 8.4 18.7
Витамин С 47.9 мкг 90 мкг 6 13.3
Витамин D 5.5 мкг 10 мкг 6.2 13.9
Витамин E 17 мг 15 мг 12.8 28.3
Биотин 49.1 мг 50 мг 11.1 24.6
Витамин К 83.3 мкг 120 мкг 7.8 17.4
Витамин РР 12 мг 20 мг 6.7 15
Калий 1380.3 мг 2500 мг 6.2 13.8
Кальций 802 мг 1000 мг 9 20.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 192.4 мг 400 мг 5.4 12
Натрий 4881.9 мг 1300 мг 42.3 93.9
Сера 840 мг 500 мг 18.9 42
Фосфор 1608.9 мг 800 мг 22.6 50.3
Хлор 5326.3 мг 2300 мг 26.1 57.9
Алюминий 13.7 мкг 30 мкг 5.1 11.4
Железо 11 мг 18 мг 6.9 15.3
Йод 47.6 мкг 150 мкг 3.6 7.9
Кобальт 24.3 мкг 10 мкг 27.4 60.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 8.3 18.5
Медь 593 мкг 1000 мкг 6.7 14.8
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 102.6 мкг 55 мкг 21 46.6
Фтор 179.2 мкг 4000 мкг 0.5 1.1
Хром 16.1 мкг 50 мкг 3.6 8.1
Цинк 7.3 мг 12 мг 6.9 15.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 21.6 мкг 70 мкг 3.5 7.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом
Начнем готовить салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом. Первым шагом ставим вариться яйца, чтобы они успели остыть к моменту нарезки в салат. Отвариваем их вкрутую. После варки полностью охлаждаем в холодной воде и очищаем.
шаг 2 из 6
Салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом
Плавленый сырок натираем на мелкой терке и выкладываем полученную стружку в салатницу. Чтобы было удобно тереть мягкий по консистенции сыр, подержите его перед этим десять-пятнадцать минут в морозилке. Остывшие яйца нарезаем мелкими кубиками и высыпаем в салатницу к плавленому сыру.
шаг 3 из 6
Салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом
Крабовые палочки освобождаем от упаковочной пленки и нарезаем небольшими кусочками.
шаг 4 из 6
Салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом
Огурцы промываем, обсушиваем, срезаем кончики. Если плоды старые с грубой кожурой, ее лучше срезать. Режем огурцы на маленькие кубики. Укроп моем, обсушиваем на полотенце и измельчаем ножом.
шаг 5 из 6
Салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом
Консервированную кукурузу откидываем на дуршлаг и даем жидкости стечь. Выкладываем зерна в салатницу. Также отправляем туда измельченные крабовые палочки, огурцы и укроп.
шаг 6 из 6
Салат с крабовыми палочками, огурцом, плавленым сыром и яйцом
Выкладываем к ингредиентам майонез, перемешиваем все вместе. Пробуем на вкус и при необходимости досаливаем и сдабриваем черным молотым перцем. Подаем салат сразу после приготовления, украсив зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *