Что готовим?
Окрошка

Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом

0
6599

Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом стал востребованным в последнее время за свой оригинальный вкус. Блюдо не назовешь бюджетным, но для праздничного стола или романтического ужина будет идеальным вариантом. Морепродукты для этого салата выберите известного бренда, так как можно купить и не совсем качественные. 

Кухня Европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 2
Калорийность 143 ккал 1219 ккал 610 ккал
Белки 17,3 гр. 147,4 гр. 73,7 гр.
Жиры 7,7 гр. 65,1 гр. 32,6 гр.
Углеводы 1,2 гр. 10,6 гр. 5,3 гр.
Вода 64,0 гр. 544,3 гр. 272,2 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
(251 рец.)
Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 573 мкг 900 мкг 7.5 31.8
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 7.3 31.1
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 9.5 40.6
Витамин В4 536.8 мг 500 мг 12.6 53.7
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 8 33.8
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 6.8 29
Витамин В9 95.6 мкг 400 мкг 2.8 12
Витамин В12 8.6 мкг 3 мкг 33.9 144
Витамин С 9.4 мкг 90 мкг 1.2 5.2
Витамин D 3.3 мкг 10 мкг 3.9 16.4
Витамин E 29.2 мг 15 мг 22.9 97.3
Биотин 24.2 мг 50 мг 5.7 24.2
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 42.7 мг 20 мг 25.1 106.6
Калий 1885 мг 2500 мг 8.9 37.7
Кальций 1503 мг 1000 мг 17.7 75.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 545.7 мг 400 мг 16.1 68.2
Натрий 2830.4 мг 1300 мг 25.6 108.9
Сера 1484.2 мг 500 мг 34.9 148.4
Фосфор 2233.2 мг 800 мг 32.8 139.6
Хлор 171.6 мг 2300 мг 0.9 3.7
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4408.2 мг 18 мг 2881.2 12245.1
Йод 1412 мкг 150 мкг 110.7 470.7
Кобальт 405.5 мкг 10 мкг 477.1 2027.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 220.8 мкг 2 мкг 1298.8 5519.9
Медь 7711.3 мкг 1000 мкг 90.7 385.6
Никель 242.9 мкг 200 мкг 14.3 60.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 208.5 мкг 55 мкг 44.6 189.5
Фтор 60.5 мкг 4000 мкг 0.2 0.8
Хром 114.4 мкг 50 мкг 26.9 114.4
Цинк 4212.2 мг 12 мг 4129.6 17551
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 104.6 мкг 70 мкг 17.6 74.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом
Начнем готовить салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом. Кальмаров почистите, промойте и отварите в подсоленной воде в течение 2 минут. Затем остудите его и нарежьте на тонкие колечки.
шаг 2 из 6
Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом
Нарезанный кальмар переложите в салатницу.
шаг 3 из 6
Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом
Креветки разморозьте и хорошо помойте. Затем в течение 2–3 минут поварите в кипящей воде с добавлением дольки лимона.
шаг 4 из 6
Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом
Отваренные креветки немного остудите, почистите и переложите в салатницу к кальмарам.
шаг 5 из 6
Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом
Отварные яйца очистите от скорлупы и нарежьте на небольшие кусочки. Их также переложите в салатницу.
шаг 6 из 6
Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом
Кусочек твердого сыра измельчите на крупную терку и переложите его в салат. Затем салат из кальмаров с креветками, сыром и яйцом по своему вкусу заправьте легким майонезом и можете подать к столу.

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *